У большинства сортов и гибридов огурцов в пазухах листьев образуются одиночные или парные женские цветки. Но выведены гибридные сорта, которые формируют по три и более женских цветков в каждом узле. Такой тип плодоношения называют букетным или пучковым. Такие сорта огурцов могут быть как партенокарпическими (не требующими опыления), так и пчелоопыляемыми.
Плоды пучковых огурцов некрупные. их часто называют пикули и корнишоны. Растение за вегетационный период образует множество завязей, благодаря чему можно получить очень высокий урожай. За последние 20 лет пучковые огурцы стали чрезвычайно популярны среди садоводов.
Благодаря букетному типу плодоношения, пучковые огурцы имеют несколько явных преимуществ.
Это повышает не только урожайность огурцов, но и гарантирует стабильное плодоношение. У растений есть "страховой запас" завязей. Если из-за плохих погодных условий или других причин какая-то завязь не сможет развиться, в рост пойдет следующая. Таким образом, вы всегда получите урожай свежих огурцов.
Чем больше огурцов растет в одной пазухе, тем медленнее каждый из них растет. Это особенно выгодно для дачников, которые приезжают только по выходным и хотят получить качественное сырье для заготовок.
Одновременно созревает много плодов. В разгар плодоношения, когда завязи формируются во многих узлах, на растении может быть по 12-15 плодов, готовых к сбору. Это очень удобно для дачников, которые могут приезжать раз в неделю и собирать хороший урожай.
Плоды небольшого размера. Зеленцы пучковых гибридов не должны быть длиннее 12-15 см. У огурцов с плодами длиннее 15-16 см большое количество завязей в узле снижает товарное качество урожая. Плоды становятся искривленными и с перетяжками.
По этой причине многие селекционеры не стремятся "передать" особенности пучкования длинноплодным огурцам, т.к. они могут потерять товарный вид. А компактные размеры – это преимущество для тех, кто любит маринованные огурцы.
Следует учитывать, что даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле может варьироваться от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные букетные завязи формируются под шпалерой и на хорошо освещенных боковых побегах.
У некоторых гибридов (особенно суперпучковых форм) есть свои особенности формирования пучков. В нижнем ярусе главного стебля к моменту массового цветения сначала может появиться только 2-3 завязи, а позже добавляются еще. Во всех узлах, независимо от их расположения, в процессе роста и развития растений в пучках постоянно появляются новые завязи.
Когда в узлах формируется очень большое количество завязей, растение приостанавливает рост некоторых огурцов, чтобы оптимально перераспределить питательные вещества между всеми плодами. Поэтому, чтобы пучковые огурцы давали обильный, высокий урожай, важно создавать наиболее комфортные условия для роста растений и их качественного плодоношения.
При выращивании пучковых и суперпучковых огурцов нужно учитывать, что количество завязей в узле – величина переменная, несмотря на генетическую предрасположенность. Она может меняться в зависимости от условий выращивания и местоположения узла на растении. Неграмотный уход может привести к небольшому урожаю. Поэтому важно соблюдать все правила и рекомендации при выращивании пучковых огурцов.
Факторы, снижающие количество завязей в узле:
Уменьшение завязей в пучках может быть при очень быстром росте главного стебля. В нижних узлах завязей может быть больше, чем в узлах среднего яруса при подкормке растений растений в жаркую и засушливую погоду. В случае дефицита питания (когда после основной подкормки в почву долго не вносили удобрения или вносили их в недостаточном количестве) больше всего пучков образуется в средней части стебля. Если посадить огурцы в тень, урожайность также снижается.
Чтобы не допустить уменьшения образования пучков на стеблях огурцов, необходимо соблюдать несколько условий:
В целом, правила выращивания пучковых огурцов ничем не отличаются от выращивания обычных огурцов. Достаточно соблюдать некоторые правила, чтобы пучковые огурцы давали обильный урожай.
Пучковые огурцы в основном любят достаточное количество света. Но есть гибриды, которые могут адаптироваться к полутени. Но все же стоит помнить всегда о том, чем больше света, тем больше завязей образуется в узлах. Поэтому огуречные грядки рекомендуется размещать на солнечных участках.
Если участок частично затенен, лучше выбрать гибрид, который хорошо плодоносит в тени.
Огурцы не любят застоя воды возле корней. Поэтому основное требование к почве – на грядке должен быть обеспечен хороший дренаж. Идеальная почва для пучковых огурцов – рыхлая, богатая питательными веществами и сохраняющая свою структуру для обеспечения доступа воздуха к корням.
Самые крупные завязи формируются именно на боковых побегах
В период плодоношения огурцы активно поглощают из почвы значительное количество питательных минеральных веществ, поэтому они нуждаются в регулярных подкормках. Учитывая, что корневая система огурцов не переносит высокой концентрации солей в почвенном растворе, удобрения следует вносить в небольших дозах.
Необходимо подкармливать растения часто (не реже 1 раза в неделю), но небольшими дозами (10-20 г/кв.м комплексного минерального удобрения). Передозировка для пучковых огурцов опасна. Особенно избыток азота. Огурцы начнут жировать, их зеленая масса начнет активно расти, уменьшая тем самым развитие завязей. Поэтому используют только комплексные удобрения.
