Красные сорта картофеля: описание основных характеристик

Красные сорта картофеля: описание основных характеристик

Картофель с красной кожурой считается более полезным за счет большего количества микроэлементов по сравнению с желтым или бежевым. Есть категории огородников, которые разделились на любителей картофеля или с желтой кожурой, или с красной. В этой статье мы рассмотрим красные сорта картофеля с подробным описанием и важными характеристиками. Этот обзор для тех, кто любит на своем участке выращивать картошку именно такого оттенка.

Алена

Алена — ранний сорт картофеля, для которого характерна высокая урожайность и отличные вкусовые характеристики. Культура плодоносит стабильно, урожай созревает дружно и рано. Для культуры характерна повышенная устойчивость к засухе, иммунитет к раку, парше и ризоктониозу. Алена восприимчива к фитофторе и к нематоде.

Срок созревания составляет 70-80 дней после посадки. Под одним растением вырастат 6-10 клубней овальной формы. У них гладкая кожура красного оттенка с мелкими глазками. Масса 86-167 г. Мякоть белого оттенка, содержание крахмала — 15-17%. У Алены высокая дегустационная оценка. Развариваемость умеренная. Во время термической обработки мякоть не темнеет. 

С одной сотки собирают 172-292 кг. При благоприятных погодных условиях урожайность достигает 391 кг. Лежкость — 95%.

Сорт плодоносит с высокой отдачей на любых типах почвы. Хорошо зарекомендовал себя при выращивании на Урале, в Западной Сибире, на Дальнем Востоке.

Беллароза

У Беллароза ранний срок созревания, через 70-80 дней проводят уборку урожая. На 45 день собирают молодой картофель. Культура устойчива к засушливой погоде, не требует регулярного полива, хорошо плодоносит на всех видах почвы кроме тяжелой суглинистой. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Сорт не подвержен атакам колорадского жука, так как к периоду активности вредителя успевает отцвести. Имеет повышенный иммунитет к раку и нематоде.

Под одним кустом вырастает 8-9 клубней, массой 117-207 г. У них овально-округлая форма, кожура шероховатая, мякоть светло-желтого цвета. Глазки мелкие, залегают на средней глубине. 

Содержание крахмала — 12,6-15,7%. В процессе приготовления не разваривается. Товарный вид — 82-99%. Лежкость 93%. С одной сотки собирают 169-326 кг. При благоприятных погодных условиях культура дает 385 кг урожая.

Беллароза хорошо зарекомендовала себя при выращивании на Урале, в Северо-Западном регионе.

Вектор

Вектор — среднеспелый сорт со сроком созревания 90-110 дней. Он адаптирован к засушливой погоде, хорошо плодоносит на любых типах почвы, но наиболее результативен при выращивании на торфяно-болотных и дерново-подзолистых. У картофеля высокий иммунитет к раку, фитофторозу, к мозаике и к скручиванию листьев. Восприимчив к нематоде. 

Под кустом вырастает 10-14 клубней овально-округлой формы. У них гладкая кожура, глазки мелкие, мякоть — светло-желтая. Средний вес корнеплодов — 92-143 г. Содержание крахмала — 16,7-17,5%. С одной сотки собирают 180-265 кг. Картофель во время приготовления слегка разваривается, мякоть не темнеет.

Товарность составляет 90-98%. Лежкость — 95%.

Жуковский ранний

Жуковский ранний созревает через 60-80 дней. Он адаптирован под любые климатические условия. Устойчив к жаре и засухе, прорастает даже в плохо прогретой почве. Его можно высаживать в конце апреля. Культура имеет повышенную устойчивость к нематоде и раку. Наблюдается восприимчивость к фитофторозу. 

Под одним кустом вырастает 9-15 корнеплодов овально-округлой формы. Их масса — 100-120 г. У них гладкая кожура с мелкими глазками. Мякоть — белая. Во время варки немного темнеет. Картофель разваривается слабо. Крахмала содержится — 10-12%.

С сотки убирают 400-450 кг. У Жуковского товарный вид составляет 90-92%. Лежкость хорошая. Картофель рекомендован к посадке на Урале, в Западной Сибири, Центральном и других регионах.

Журавинка

Журавинка среднепозднего срока созревания. Урожай собирают через 110-120 дней. Культура предпочитает легкие и среднелегкие почвы. Плохо переносит повышенную переувлажненность почвы, но требовательна к увлажнению в период вегитации. Негативно реагирует на переизбыток азота, отзывчива к органическим и минеральным удобрениям. Журавинка устойчива к парше, раку, нематоде. Восприимчивость к фитофторе и ризоктониозу средняя.

Под одним кустом вырастает до 18 клубней овально-округлой формы. У них немного шероховатая поверхность, мякоть — светло-желтая. Средний вес составляет 90-140 г. Содержание крахмала — 14,6-19,6%. Картофель немного разваривается, мякоть во время варки не темнеет. 

С сотки убирают 177-242 кг. Товарный вид — 83-96%. Лежкость — 93%.

Каменский

Каменский среднеранний сорт, адаптированный к любым почвам. Благодаря раннему формированию клубней, культура устойчива к засухе. У растений жесткие листья, поэтому колорадский жук не атакует картофель. Он требует регулярного рыхления, хорошо отзывается на подкормки. Каменский устойчив к раку, возможно поражение фитофторой и мозаикой. Не воприимчив к нематоде.

У картофеля срок созревания наступает через 70-80 дней. Под кустом вырастает 15-25 клубней удлиненно-овальной формы массой 96-108 г. У них гладкая кожура и светло-желтая мякоть. Содержание крахмала — 12,2-16,8%.

С сотки собирают 185 кг урожая. При благоприятных условиях урожайность возрастает до 252 кг. У корнеплодов лежкость составляет 97%. Товарность — 85-94%. Вкус хороший, развариваемость слабая.

Рекомендуется для выращивания в Западной Сибири, на Урале, Волго-Вятском районе.

Лабелла

У Лабеллы срок созревания наступает через 70-80 дней. В период вегитации растения хорошо переносят жаркую и засушливую погоду. Адаптированы под различные типы почвы. Сорт имеет повышенную устойчивость к раку, нематоде и скручиванию листьев.

Под одним кустом вырастает 14 клубней удлиненно-овальной формы. У них гладкая кожура и желтая мякоть. Средний вес одного корнеплода — 78-102 г. С сотки собирают 176-264 кг. При благоприятных условиях урожайность повышается до 342 кг.  Содержание крахмала в овощах — 15,8%.

Лежкость после уборки составляет 98%. Товарность — 91-92%. У картофеля средняя развариемость. Вкус отличный.

Сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании на Урале, в Центральном, Средневолжском районах, на Северном Кавказе.

Любава

Любава  — ранний сорт, созревание которого происходит через 70-80 дней. Культура имеет повышенную устойчивость к раку и ризоктониозу, но восприимчива к нематоде. Вероятность развития фитофтороза и парши средняя.

Под одним растением вырастает 8-15 клубней овально-округлой формы с грубой кожурой и белой мякотью. В них содержится 11,2-16,9% крахмала. Картофель не разваривается, но в процессе приготовления умеренно темнеет. Масса плодов — 109-210 г. С одной сотки собирают 290-400 кг. При благоприятных погодных условиях урожай составляет 525 кг.

У плодов товарный вид 80-98%. Лежкость высокая. Сорт рекомендован для выращивания в Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке.

Манифест

Манифест среднеспелая культура со сроком созревания 90-110 дней. Предпочитает легкие почвы. Устойчива к нематоде и раку. Имеет средний иммунитет к фитофторозу и парше. Не подвергается скручиванию листьев и мозаике.

Под одним растением вырастает 11-15 клубней овальной или удлиненно-овальной формы с гладкой кожурой и светло-желтой мякотью. В них содержится 13-15,4% крахмала. Срений вес — 104-130 г. Картофель слабо разваривается, в процессе приготовления не темнеет. 

С сотки убирают 165-400 кг. При благоприятных условиях до 460 кг. У урожая товарный вид составляет 79-97%. Лежкость — 94%.

Ред Скарлет

Ред Скарлет ранний сорт, со сроком созревания 70-80 дней. Хорошо растет и плодоносит на почвах с высокой воздухопроницаемостью. Устойчив к засушливой погоде. Клубни формируются одновременно, дружно. У культуры повышенный иммунитет к раку и к золотистой нематоде. Ботва восприимчива к фитофторе, клубни более устойчивы.

Одно растение дает 15 клубней удлиненно-овальной формы, с гладкой кожурой и желтой мякотью. Их вес — 55-100 г. Содержание крахмала — 10-15,6%. Во время приготовления мякоть не темнеет, развариваемость средняя. 

С сотки собирают 165-195 кг. Мксимум — 270 кг. У урожая лежкость 98%. Товарный вид — 82-96%. Картофель адаптирован для выращивания в Сибири, Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском районах.

Родрига (Родриго)

Родриго относится к среднераннему сорту, урожай которого собирают через 80-90 дней. Культура устойчива к раку и немотоде, плохо переносит жару и засуху. Для получения дружных всходов семенной материал рекомендуется проращивать.

Под одним растением вырастает 7-9 клубней овальной формы. Кожура гладкая или слегка шероховатая, мякоть — светло-желтая. Средний вес — 85-150 г. В плодах содержится 12,5-15,4% крахмала. Товарный вид — 85-96%. С сотки собирают 150-220 кг урожая. При благоприятных условиях она достигает 385 кг. Лежкость — 95%.

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном регионе, На Северном Кавказе, Дальнем Востоке и других регионах.

Розара

Розара дает урожай через 70-80 дней. Урожай стабильный независимо от погодных условий. Созревание клубней дружное. Культура любит поливы и подкормки. Устойчива к раку и нематоде. Редко поражается фитофторой и паршой.

С куста собирают 10-20 клубней продолговато-овальной формы. У них гладкая кожура с мелкими глазками, желтая мякоть. Содержание крахмала — 12,1-15,8%. Средняя маса — 80-115 г. 

С сотки собирают 200-310 кг. Максимальная урожайность — 415 кг. Лежкость — 97%. Товарный вид — 91-99%.

Розара плодоносит во всех регионах. Адаптирована для Урала, Западной Сибири, для Дальнего Востока, Северного Кавказа.