Сад на приусадебном участке сложно представить без кустов черной смородины. Эта культура пользуется популярностью благодаря вкусным и полезным ягодам. В плодах черной смородины содержится большое количество витамина С, который придает им приятную на вкус кислинку. Есть множество сортов, которые привлекают садоводов насыщенным, сладким, ароматным вкусом. В этой статье рассмотрим сладкие сорта черной смородины.
У культуры сбалансированный состав витаминов и эфирных масел, которые придают ягоде неповторимый аромат. Она полезна не только в свежем виде. Из нее готовят варенье, джемы, соки, настойки, домашнее вино, соусы. Растения ценятся набором полезных витаминов, пектиновыми веществами, органическими кислотами и разнообразным составом минералом.
У сорта Багира уровень сахара составляет 11%. За счет этого ягоды отличаются нежным, ароматным вкусом. Саженцы небольшие, высотой 1,2-1,5 метра, среднераскидистые, загущенные. Ягоды крупные, округлые, с кислинкой, что позволяет употреблять их как в сыром виде, так и перерабатывать. Вес в пределах 1,7 г. С одного растения собирают 3,5-4 кг. Время уборки — середина июля. Плоды сохраняют товарный вид даже при длительной перевозке.
Содержание сахара в Зеленой дымке составляет 12%. Поэтому они вкусные, с насыщенным ароматом. Они округлой формы. Масса в пределах 1,2-1,6 г. Урожайность с одного растения 4-5 кг.
Посадки слабораскидистые, среднерослые.
Зеленая дымка выдерживает сильные и продолжительные морозы. Сорт устойчив ко многим заболеваниям и вредителям.
Жемчужина не отличается большим содержанием сахара, но за счет сладкого, насыщенного, ароматного вкуса пользуется у садоводов популярностью. У кустов густая листва и раскидистая крона. Максимальная высота 1,2 м.
Плоды угольно-черного цвета, они крупные, шарообразной формы. Масса составляет 3-5 г. Мякоть ароматная, с десертным вкусом.
Сбор урожая приходится на начало июня. С одного саженца собирают 2,5-3 кг.
Жемчужина отличается повышенной устойчивостью к низким температурам, засухе, не подвержена грибковым заболеваниям.
Нина содержит 11% сахара. В 100 граммах ягод также до 180-270 мг аскорбиновой кислоты, что является 2-3 суточным нормой для употребления. Ягоды крупные, округлой формы, массой 2-4 г, диаметр - 1,3 см.
Срок созревания у культуры - среднеранний. Растения вырастают невысокими, 1,2-1,5 м, густыми, с большим количеством прикорневых побегов.
Урожайность составляет 3-5 кг. Уборку проводят в начале июля.
Смородина отличается повышенной устойчивостью к морозам и засухе, не подвержена мучнистой росе. Единственный недостаток - урожай хранится не долго и плохо переносит транспортировку.
Отличница входит в тройку лучших сортов по содержанию сахара. Смородина вырастает крупной, массой 1,5 г. Вкус ароматный, с кислинкой.
Растения рослые, до 1,5-1,8 метра. Они вырастают раскидистыми, густыми. Культура неплохо переносит морозы, устойчива к весенним заморозкам. Но может подвергаться развитию болезней, имеет среднюю устойчивость к нашествию вредителей
С одного саженца собирают 4,5 кг.Уборка приходится на начало июля.
Селеченская один из популярных сортов среди садоводов и дачников. Плоды вырастают крупными, массой 2-4 г. По вкусовым качествам их сравнивают с виноградом: они ароматные, трепкие, с кислинкой. Урожайность составляет до 2-3 кг. Уборка приходится на первую декаду июля.
Растения сильнорослые, высотой 1,3-1,5 метров. Они меют небольшую крону и прямые побеги.
У Селеченской высокая адаптивность к неблагоприятным погодным условиям, поэтому ее выращивают во многих регионах с различным климатом.
Тритон содержит 10 % сахара. Он был специально выведен для холодных регионов, так как хорошо переносит неблагоприятные погодные условия и низкие температуры. Также у него повышенная устойчивость к жаре, он хорошо переносит засуху.
Плоды небольшого размера, массой 0,7-0,9 г. Кожура блестящая, внутри небольшое количество семян. Вкус сахарный, с кислинкой.
Кусты вырастают до 1,5 метров. Но при этом они слабораскидистые.
Урожайность до 3,5 кг . Уборка приходится на середину июля.
