Впервые культивировать крыжовник начали на Руси в ХI веке. И только позже он получил широкое распространение в Европе. Серьезно селекцией занялись в России во второй половине ХХ века. Сейчас современные культуры адаптированы под различные климатические условия. Их выращивают в северных и южных регионах, в средней полосе, в центральной части России.
Давайте рассмотрим сорта крыжовника для Подмосковья с характеристиками и особенностями выращивания.
Практически все сорта культуры имеют сладкий, но с кислинкой вкус. Кислота говорит о наличии витамина С.
Янтарный отличается ранним сроком созревания. Его используют в свежем, в замороженном виде, для приготовления варенья, джемов, компота.
У кустов толстые, с небольшим количеством шипов ветви. Высота растений 1,5 м. Во время созревания урожая побеги принимают вертикальное положение.
У плодов янтарный оттенок, кожица со светло-желтыми прожилками. Аромат близок к медовому, кислого привкуса не ощущается за счет большого количества сахара.
Белорусский сахарный выведен в результате скрещивания Белорусского и Белого крупного. Он самоплодный, в высоту до 1 метра. Кусты немного раскидистые. На побегах много шипов, чаще одиночных, но могут быть двойные и тройные.
Белорусский сахарный дает урожай в середине июля. С одного куста убирают до 6 кг. При соблюдении правил выращивания, культура плодоносит 16-18 лет.
Плоды крупные, с плотной кожицей. Аромат сладкий.
Подвержен мучнистой росе.
Колобок недавно выведен российскими селекционерами. Куст компактный. Ветви растут вертикально, но склонны к разрастанию. Поэтому проводят регулярную обрезку старых побегов.
Зрелые плоды темно-красного оттенка. Кожица покрыта восковым налетом, благодаря которому они хорошо переносят засушливую погоду. Средняя масса 4-5 г.
Кисловаты.
Выведено множество видов, у которых нет или практически отсутствуют шипы.
Малахит выведен в результате скрещивания Финика и Черного негуса. У него раскидистый кус, нижние побеги опущены к земле.
Плоды имеют грубую, толстую кожицу, насыщенный зеленый оттенок, округлую форму. Они в виде кистей в большом количестве. Есть опушенность. Из-за грубой кожицы используют в переработанном виде: для варенья и джемов. Масса в пределах 4,5 г.
Толстая кожица.
Сириус имеет небольшой куст, склонный к разрастанию. Поэтому регулярно проводят обрезку побегов, чтобы исключить загущение.
Плоды имеют средний размер. В начале созревания у них темно-красный оттенок, а при полном созревании — вишневый. Вкус сладкий, но присутствует кислинка. Они покрыты восковым налетом, который защищает урожай от неблагоприятных погодных условий.
У Юбиляра кусты компактные, невысокие, на побегах редкие, короткие, одинарные шипы.
Ягоды чуть больше среднего размера. У них золотисто-красный оттенок, плотная кожура и ароматная, сочная мякоть. Вкус сладкий, со слегка заметной кислинкой.
Юбиляр плодоносит сразу после посадки, но наиболее высокий урожай дает после 5 лет. С одного куста собирают от 4 до 8,5 кг. Урожайность будет выше, если растение посажено на хорошо освещенном месте. Также для высокого урожая рекомендуется проводить обрезку через 3 года после посадки.
Дает небольшой урожай, если посажен в тени.
У Орленка ранний срок созревания. У него компактные саженцы. Плодоношение начинается через 2 года после посадки.
У плодов средний размер, округло-овальная форма. Их масса 3 - 4 г. Оттенок черный, кожица покрыта восковым налетом.
Небольшие ягоды.
Выбор крыжовника зависит не только от вкусовых характеристик. Кто-то ориентируется на непривычные оттенки ягод, но многих интересует размер. Представляем виды с крупными плодами, которые подходят для выращивания в Подмосковье.
Защитник созревает поздно и дает среднюю урожайность. Кусты у вида сильнорослые.
Плоды крупные. Их средняя масса 10-12 г. На вкус они сочные, ароматные, сахарно-кислые.
Это среднеспелый сорт, выведенный российскими селекционерами. Краснославянский — подходит для выращивания в центральных и северно-западных регионах.
Растение вырастает средней высоты. На побегах много шипов. Они бывают одиночными, двойными или тройными, что усложняет уход за кустом и уборку урожая.
Средняя масса плодов 4 г, но при грамотном уходе встречаются экземпляры в 6 грамм. У них округло-овальная форма, темно-вишневый оттенок. Ближе к плодоножке черный цвет. Кожица тонкая, жилки незаметны. Вкус сахаристый и ароматный.
Если во время не провести уборку, ягоды теряют свои вкусовые качества.
У Родника Зимостойкого ранний срок созревания. Плоды круглой формы, массой 5-6 г. Оттенок желтовато-зеленый. Присутствует кислинка. Даже в сырую погоду урожай не поражается сферотекой. Собирают с растения за сезон 7 кг.
Достоинства:
Пакс достигает в высоту 1,2 метра. В первый год после посадки его ветви усыпаны шипами. На второй год они осыпаются и практически отсутствуют. За счет самоопыления культура стабильно плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях.
На кистях 7- 8 ягод. Они крупные, овальной формы, красно — розового оттенка. Недозревшие имеют желтый цвет и небольшой румянец. Они сочные, с ароматной мякотью. Чем больше растение получает солнечного света, тем более сладкий урожай.
За летний период вырастает много корневых побегов.
