Климат Урала обусловлен географическим положением. Регион расположен в глубине континента и отдалён от океанов. Зимой температура воздуха достигает -16 до -22°С, но бывают морозы до -40-45°С. Летом погода неустойчивая, с температурой +18-20°С. Учитывая такие условия, уральским садоводам необходимо выбирать сорта смородины с учетом следующих факторов: морозостойкость, устойчивость к болезням, урожайность при неблагоприятных погодных условиях. Для стабильного урожая рекомендуется выбирать сорта с разными сроками цветения и созревания, чтобы предотвратить потерю завязей в период весенних заморозков. Рассмотрим сорта черной смородины для Урала, которые обладают этими характеристиками.
При выборе сорта смородины садоводы обращают внимание на размер и вкусовые качества ягод. Рассмотрим подборку сортов черной смородины с крупными ягодами, которые отличаются приятным, изысканным вкусом.
Венера отличается высокой урожайностью, крупными, вкусными ягодами. С одного куста собирают 5 кг плодов весом от 3 до 6 г. Эта культура относится к позднезрелым, сбор урожая приходится на поздний период сезона. К преимуществам сорта относится устойчивость к болезням и вредителям, что снижает необходимость в обработке посадок химическими средствами.
У Атланта среднерослые самоплодные кусты с полураскидистыми ветвями. На одной длинной кисти формируются округлые ягоды весом от 2,5 до 7 г. Вкусовые качества - приятные и сладкие, с едва уловимой кислинкой. Урожай стабильный независимо от погодных условий. Растения обладают высокой устойчивостью к холодам и засушливым периодам лета, не подвержен большинству болезней и атакам вредителей.
Основным критерием при выборе сорта смородины являются вкусовые качества ягод. Сладкие и сочные плоды приятно употреблять в свежем виде и делать заготовки в виде варенья, джемов и компотов.
Пигмей выведен украинскими селекционерами специально для использования в приготовлении сладких блюд. Он относится к позднезрелым сортам. На ветках вырастают кисти длиной до 11 см, на каждой из которых по 20 ягод. Садоводы высоко ценят этот сорт за вкусовые качества, насыщенный аромат и сладость плодов.
Ягоды у «Пигмея» округлые, крупные, с минимальным количеством семян в мякоти. Кусты слабораскидистые, с прочными ветвями. Плоды характеризуются устойчивостью к низким температурам, что делает сорт подходящим для регионов с суровыми зимами.
Пигмей дает обильный урожай сочных и спелых ягод. Он устойчив к мучнистой росе и антракнозу. К минусам относят низкий иммунитет к септориозу и атакам почковым клещом, что требует внимания при уходе за посадками.
Кусты имеют средний рост, слабораскидистую форму и не отличаются густотой. Ягоды средних размеров, легко отделяются от кисти, что упрощает сбор урожая. Внутри плодов мало семян. Сами ягоды отличаются сладким вкусом. Культура устойчива к низким температурам, что делает его надёжным выбором для регионов с суровыми климатическими условиями.
Многие годы ведутся работы по выведению новых сортов черной смородины для Урала. Ученые разработали более 80 подвидов этого растения, создав уникальные и перспективные гибриды. Новейшие сорта отличаются разнообразием сроков созревания, крупноплодностью, скороплодностью, адаптацией к почвам различных составов и способностью расти в суровых климатических условиях. В 2000 году два сорта смородины, «Шаровидная» и «Ядреная», были официально включены в Государственный реестр сортов Российской Федерации.
Шаровидная отличается высокой устойчивостью к резким перепадам температур, что делает его идеальной для регионов с переменчивым климатом. Она не подвержена заболеванию мучнистой росой, но уязвима к поражению почковым клещом и септориозом, что требует внимательного ухода и профилактических мер.
Плоды созревают весом 2–3 г и отличаются приятным, гармоничным вкусом с кислинкой. Урожайность на высоком уровне. С одного растения собирают 4–5 кг. Благодаря морозостойкости и стабильной урожайности сорт востребован в суровых климатических условиях.
Этот среднесозревающая культура подходит для жителей Южного Урала. Она выведена сибирскими селекционерами и считается лидером среди других видов смородины. Кусты раскидистые, что обеспечивает вентиляцию и доступ солнечного света. Плоды крупные, достигают до 3 см в диаметре и весом до 7 граммов. На одной кисти созревает 9 ягод.
У них плотная мякоть, освежающий аромат, сладкий с кислинкой вкус. Урожайность впечатляющая: с одного гектара собирают 12 тонн плодов. Для поддержания здоровья кустов и получения высокого урожая в течение сезона вносят удобрения и проводят омолаживающую обрезку для правильного развития и повышения плодоношения.
