Практически на каждом приусадебном участке можно встретить этот ягодный кустарник. Черная смородина устойчива к низким температурам и хорошо переносит засуху. Поэтому ее можно без труда выращивать как в южных регионах, так и в Сибири, в Якутии и с местах с неблагоприятными климатическими условиями.
Мы предлагаем обзор лучших сортов черной смородины, составленный с учетом оценок специалистов в выращивании этой культуры и по отзывам опытных садоводов.
Еще пару десятилетий назад многие считали крупной сорта смородины с плодами массой от 1,5 до 2 грамм. На сегодняшний день благодаря селекционерам этот показатель изменился, и у крупных сортов смородины масса ягод достигает от 3 до 7 грамм.
Селеченская — раннеспелый сорт черной смородины, который отличается повышенной морозоустойчивостью. Куст может выдерживать минусовую температуру до — 32 градусов. Поэтому этот сорт смородины часто выращивают в северных регионах. Также сорт отлично переносит засушливое лето, что является большим плюсом для выращивания смородины Селеченская в южных широтах.
В период созревания плоды смородины достигают массы 3,3 грамм. На ветвях они держаться крепко, но при этом легко отделяются от кистей во время уборки урожая. Ягоды имеют ароматный, сбалансированный вкус, в котором отлично сочетается как сладость, так и небольшая кислинка. Содержание сахара составляет около 8%. Дегустаторы оценивают вкус сорта из 5 баллов в 4,9.
Уборку урожая начинают в начале лета. С одного куста собирают до 2,5 кг ягод.
Сорт устойчив к мучнистой росе, но может поражаться антрактозам. Также смородина может подвергаться нашествию почкового клеща. Поэтому важно вовремя проводить профилактическую обработку ягодных кустарников. Сорт смородины Селечинская хорошо растет и плодоносит в затемненных местах, но предпочитает плодородные почвы.
Сорт Ядерная пользуется особой популярностью в средней полосе. У него повышенная устойчивость ко многим заболеваниям и низким температурам. Сорт отлично адаптирован под погодные условия Западной Сибири и Поволжья.
Куст у культуры невысокий, полураскидистый. Уборку урожая проводят во второй половине июля. Если не торопиться с уборкой урожая, ягода становится более сладкой. Первый урожай Ядреная дает через год после посадки. На одной ветке сорта созревает до 600 ягод. средний размер плодов колеблется в пределах 2 мм, а масса — 2,8 грамма. Вкус у ягод сладкий, с небольшой кислинкой.
Куст сорта Пигмей достигает в высоту до 2 метров. При этом крона не сильно загущена, а раскидистая. Смородина имеет достаточно высокий уровень самоопыляемости, благодаря чему можно собирать хороший урожай. На одной кисти вырастает до 10 крупных ягод. Цветет сорт на протяжении 1,5 месяцев, начало созревания начинается в июле и продолжается 20-45 дней.
Ягоды имеют сладкий на вкус с приятным ароматом. Сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для варенья, джемов, десертов. Ягоды можно хранить в холодильнике в течение месяца. Плоды смородины хорошо переносит транспортировку.
Сорт Пигмей устойчив к низким температурам, адаптирован под засушливое лето, не подвержен таким заболеваниям, как антрактоз и мучнистая роса.
Сорт Гулливер имеет ранний срок созревания. Кусты раскидистые, сильно рослые. Поэтому их рекомендуется высаживать друг от друга на приличном расстоянии. Сорт устойчив к сильным морозам, хорошо переносит засуху. Даже при неблагоприятных погодных условиях дает стабильный урожай. Сорт смородины Гулливер отличается высокой неприхотливостью в уходе. Эта особенность особенно ценится фермерами, которые выращивают смородину в крупных масштабах.
Ягоды у смородины Гулливер крупные, массой более 3 грамм. С одного куста собирают до 2 кг ягод. Вкус у плодов сладкий, приятный, с небольшой кислинкой. По 5 шкале дегустаторы дают сорту 4,5 балла. Этот сорт считается лидеров по содержанию витамина С.
Самыми сладкими считаются подвиды белой и розовой смородины. Абсолютно сладкую черную смородину встретить невозможно. Любой сорт имеет кислинку. Среди лучших сортов сладкой смородины мы выбрали 3 сорта лидера, которые имеют не только минимальное количество кислоты, но и отличаются неприхотливостью в уходе, повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Селечинская 2 — более усовершенствованный вариант сорта черной смородины Селечинская 1. От своего предшественника он отличается повышенной неприхотливостью к видам почвы. Сорт не подвержен грибковым заболеваниям, не «боится» почкового клеща. Сорт выдерживает высокую жару и морозы до -32 градусов. Кусты нет необходимости обрезать или прореживать. Сорт дает высокий урожай даже если посажен в затемненных местах.
Селечинская 2 имеет кусты до 2 метров в высоту, с незагущенной, раскидистой кроной. Урожай стабильно высокий. Масса одной ягоды составляет от 3 до 5,5 грамм. Она очень сладкая, практически без кислинки. По дегустационной оценке из 5 баллов ей присваиют 5.
Плоды хорошо отрываются от кисти. Ягоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.
Сорт Дар Смоляниновой — относительно молодой гибрид, который имеет ранний срок созревания. Кусты вырастают среднего размера, густые, малораскидистые. Они требуют постоянного прореживания. Сорт имеет повышенную сопротивляемость к вредителям и болезням.
Плоды вырастают крупные: до 4,5 грамм. Ягода очень сладкая. По 5-бальной шкале у сорта дегустационная оценка 4,9. Сорт отличается повышенной урожайностью. Один куст дает до 5 кг урожая. С гектара собирают до 17 тонн плодов.
Сорт Венера занимает третью позицию лучших сладких сортов смородины. Он имеет средний срок созревания. Хорошую самоопыляемость. Кусты смородины выдерживают температуру до -22 градусов зимой, и отлично выдерживают жару и засуху. Поэтому нет необходимости летом в регулярном поливе смородины.
У Венеры вырастают крупные ягоды до 5,7 грамм. По размеру они крупнее вишни. Кожура у плодов тонкая, из-за чего ягоды плохо переносят транспортировку. Вкус я смородины сладкий, с тонким, запоминающимся ароматом. Дегустационная оценка — 5 из 5 баллов.
Урожайность у сорта очень высокая. С одного куста собирают до 7 кг ягод.
К ранним сортам смородины относят те, срок созревания которых приходится самое позднее на начало июля. Ранние сорта черной смородины рекомендуется выращивать в северных регионах, чтобы низкие температуры и неблагоприятные погодные условия не влияли на созревания и урожайность растений.
Сорт Экзотика — один из любимых гибридов многих садоводов. Культура дает стабильный, высокий урожай. Ягоды отлично переносят длительную транспортировку. Сорт не подвержен заболеваниям и атакам вредителей. Уборку урожая проводят в середине лета.
У сорта крупные ягоды, массой около 6,5 грамм. Вкус сладкий с кислинкой. По внешнему виду кисти смородины напоминают гроздья винограда. Ягод на кисти много. Они растут компактно, за счет чего проводить уборку урожая легко.
Кусты смородины рекомендуется высаживать на солнечных местах. За счет этого не только повышается урожайность, но и ягоды вырастают более сладкими. Для улучшения вкуса и размера ягод рекомендуется также проводить регулярный полив и мульчирование.
Сорт Черный жемчуг рекомендуется выращивать в регионах средней полосы, в Сибири, на Урале, на Северном Кавказе. Это среднеспелый сорт смородины, который отличается повышенной устойчивость к низким температурам, не подвержен атакам почкового клеща, устойчив к антрактозу.
Ягоды вырастают среднего размера, массой около 1,5 грамм. Они имеют твердую кожицу, за счет чего хорошо переносят длительную транспортировку. Урожайность сорта до 2 кг с куста.
Плоды смородины данного сорта занимают верхние позиции по содержанию витамина С. также в ягодах содержится большое количество пектинов, благодаря которым они отлично подходят для приготовления варенья и джемов.
Сорт Изюмская — смородина с компактным кустом, который вырастает малораскидистым и не загущенным. Данный сорт идеально подходит для выращивания на небольших приусадебных участков.
Ягода вырастает крупной, сладкой. Содержание сахаров составляет 9%. В 100 граммах плодов содержится около 191 мг витамина С, что является высоким показателем.
С одного куста собирают до 2 кг урожая.
Для того, чтобы получать урожай смородины на протяжении всего лета, лучше всего высаживать на своем приусадебном участке сразу несколько разных по сроку созревания сортов.
Сорт смородины Добрыня в зависимости от состава почвы вырастает малорослым или среднерослым. Куст компактный по размеру, поэтому подходит для небольших дачных участков. За счет большого количества ягод, ветви у куста перегружены и опущены низко к земле. Поэтому для растений необходимо устанавливать шпалеры.
Сорт любит плодородную почву. Поэтому при посадке кустов рекомендуется вносить до 5 кг органических удобрений под каждое растение. Первый урожай можно получать уже через год после посадки. Смородина имеет повышенную устойчивость к низким температурам и способны выдерживать до -25 градусов мороза. Также сорт отлично переносит засушливое лето.
Ягода у сорта Добрыня крупная, массой около 6 грамм. Вкус сбалансированный: с одновременным ощущением сладости и кислинки. По 5 бальной системе ему присвоена оценка 4,6. Урожайность у сорта средняя. с одного куста собирают до 2,4 кг.
Сорт устойчив к мучнистой росе, но страдает от нашествия почкового клеща.
Урожай у поздних сортов собирают в середине лета. Предлагаем вам 3 сорта для приусадебных участков с лучшими характеристиками.
Период цветения сорта Лентяй приходится на середину августа. Поэтому уборку урожая проводят поздно, когда другие сорта смородины давно перестали плодоносить. Куст у сорта высокий, с большим загущением побегов, среднераскидистый. За счет того, что самоопыляемость небольшая, урожай сорт дает не очень высокий. С одного куста собирают до 1 кг ягод. плоды созревают не одновременно, поэтому уборку смородины проводят в несколько этапов.
Размер ягоды средний, вкус ароматный, десертный.
Главными преимуществами сорта Лентяй являются его повышенная устойчивость к сильным морозам до -34 градусов. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, редко болеет антрактозом, септориозом. Но если не проводить регулярную обработку куста, может быть подвержен мучнистой росе. Если сезон влажный, с частыми и обильными дождями, качество ягод может ухудшиться.
Куст смородины Вологда имеет средний размер, он раскидистый и довольно загущенный. Период созревания урожая приходится на конец июля — начало августа.
Плоды у сорта крупные, их средняя масса — 3 грамма. Вкус сладкий, с приятной, легкой кислинкой. По 5-ти бальной шкале дегустаторы присвоили сорту Вологда 4,5 балла. В ягодах большое количество витамина С, а на 100 грамм плодов приходится до 8% сахара. За сезон с куста собирают до 4 кг урожая.
Не смотря на повышенную холодостойкость, данный сорт смородины плохо переносит резкие перепады температуры.
Сорт смородины Перун является самоопыляемым, поэтому ему не требуется перекрестное опыление. Кусты вырастают средними по высоте, они раскидистые и густые. Сорт хорошо переносит ночные заморозки и низкие температуры во время зимы до — 25 градусов.
Плоды у сорта Перун довольно крупные, массой до 2 грамм. Единственный минус — они не имеют товарного вида, т.к. ягоды могут вырастать разного размера. У плодов черная, блестящая кожура. во время созревания они легко отрываются от веток. Ягоды имеют длительный срок хранения и хорошо переносят транспортировку.
Вкус приятный, сладкий. Сорт Перун имеет высокую дегустационную оценку в 4,9 баллов из 5.
