Эксибишен — знаменитый лук-гигант, о котором слышали многие. Если кому-то интересно узнать о нем более подробную информацию, просто перейдите по ссылке, нажав на сорт лука. Но на этом луке свет клином не сошелся. Селекционеры вывели большое количество сортов крупного лука, которые по своим качествам и характеристикам не уступают знаменитому сорту Эксибишен. Давайте более подробно рассмотрим крупные сорта лука с описанием и фото.
Лук сорта Айлса Грейг подходит тем, кто любит свежий лук добавлять в различные блюда. Его сладкий вкус придется по душе многим любителям интересных и необычных кулинарных шедевров. Большим плюсом этого сорта является простота в выращивании. Поэтому сорт лука Айлса Грейг идеально подойдет новичкам, которые впервые решили на своем приусадебном участке посадить лук.
У сорта не только приятный, сладкий вкус, но и привлекательный внешний вид. У него узкие, зеленые перья, а головка лука достигает массы в 800-1500 г. Этот лук-великан покрыт чешуйками золотистого оттенка. Мякоть у него белая и сочная. Форма у луковиц округлая со слегка вытянутым кончиком.
Лук относится к раннеспелым сортам. Урожайность за счет большой массы луковиц очень высокая.
Сорт лука Альфа выведен в Великобритании. В российском реестре он зарегистрирован в 2014 году. Лук относится к коммерческим сортам. У него ровные, крупные луковицы. Многие огородники ценят его за скороспелость, неприхотливость в уходе, ярко-выраженный, приятный вкус, большой размер и высокую урожайность.
Перья у сорта вырастают в высоту до 30 см. Лук не склонен к стрелкованию. В период полного созревания луковицы вырастают почти идеальной шаровидной формы. Их масса колеблется в пределах 100-120 грамм. Диаметр — около 8 см. В период созревания луковицы имеют вытянутую, веретенообразную форму.
Внутренние чешуйки у луковиц белого оттенка с небольшим желтым отблеском. Наружные — золотисто-коричневые. Мякоть сочная. Нет водянистости. Вкус приятный, сбалансированный, острый, но нежный.
Сорт лука Альфа относится к раннеспелым. Полное созревание наступает через 40-60 дней после посадки. Урожайность высокая и стабильная. С одного квадратного метра собирают до 6 кг урожая.
Так как лук имеет ранние сроки созревания, его рекомендуется выращивать не только при благоприятных погодных условиях, но и в северных регионах, где короткое лето.
Сорт лука Богатырская сила допущен к выращиванию в 2021 году. Это среднеспелый сорт. У него округлая форма луковиц и светло-зеленая окраска перьев. Вес головки луковицы колеблется в пределах 500 г. Чешуйки имеют золотистый оттенок, мякоть — белого цвета.
Сорт вырастает сочным, у него полуострый вкус. Подходит не только для приготовления салатов и других блюд, но и для консервирования.
Сорт лука Буффало — гибрид, привлекательного внешнего вида. Наружные чешуйки имеют золотисто-бронзовый оттенок, а мякоть сочная, белого цвета. У луковиц округлая форма. При полном созревании они достигают массы в 300-400 г. Вкус у лука интересный: пикантный, слабоострый, и в тоже время немного сладковатый.
Лук Буффало – это репчатый гибридный сорт, который выращивается для употребления в свежем виде.
Сорт репчатого лука Глобо — работа чешских селекционеров. В Гостреестре России он отсутствует, но несмотря на это очень популярен у тех, кто смог купить семена у любителей-селекционеров. Это идеальный вариант для выращивания данной культуры в северных регионах с неблагоприятными погодными условиями. Его можно выращивать в открытом грунте на Урале, в Сибире, на Дальнем Востоке.
Луковицы у сорта Глобо вырастают гигантского размера. В среднем их масса составляет 700-1000 г. Но при правильном уходе и благоприятной погоде можно вырастить экземпляры в 1,1-1,2 кг. Несмотря на такие огромные головки, само растение компактное. Перья вырастают прямостоячими, плотные. Они имеют ярко-зеленый оттенок. В среднем высота зелени колеблется в пределах 50-55 см. Розетки вырастают густыми. Стрелкование наблюдается редко.
Головки у сорта Глобо вырастают красивыми, ровными, шарообразной формы. Встречаются экземпляры эллиптической формы. Чешуя гладкая, плотная и блестящая, светло-коричневого или золотисто-бронзового оттенка.
Вкусовые качества — отменные. Мякоть нежная, белоснежная, мясистая, хрустящая и сочная. Полностью отсуствует острота и горечь. Нет ярко-выраженного лукового аромата. Во вкусе присутствует нотка сладости. Сорт отличается большим содержанием полезных элементов. Кроме эфирных масел и фитоницидов в состав лука входят вимины С, В, Е, РР, калий, йод, фосфор, железо, органические кислоты, сапонины и пектины.
Лук Глобо относится к классу салатных. Поэтому его добавляют в свежие салаты, в различные блюда, а также маринуют и добавляют в закатки при консервировании.
Сорт Глобо относится к среднеспелым сортам. Полное созревание наступает через 135-140 дней после посадки севка. Созревание происходит медленно. Уборку лука проводят со второй половины августа до конца сентября. С одного квадратного метра собирают 10-12 кг лука.
Сорт лук Кондор — гибридный сорт, который зарекомендовал себя с положительной стороны по вкусовым характеристикам и показателям урожайности. Луковицы у сорта выровненные. Они могут вырасти округлой или высокоокруглой формы. Средняя масса овоща достигает около 400 г. Головку покрывают чешуйки насыщенного, красного оттенка. Сочная мякоть имеет красный цвет. Вкус у лука приятный, полуострый. При химическом исследовании выявлено большое количество антиоксидантов, полезных для организма человека.
Сорт лука Опорто отличается луковицами большого размера, которые имеют отличные вкусовые характеристики. Он устойчив ко многим заболеваниям, не подвергается нашествию вредителей, неприхотлив в уходе. Это идеальный вариант для тех, кто впервые у себя на грядках решил вырастить лук.
У сорта Опорто среднеранний срок созревания. Полная зрелость наступает через 95-110 дней. Растения вырастают стандартного размера с зеленым пером. Луковицы крупные, массой 250-300 г.
Вкус у лука острый. Подходит для добавления в салаты, для консервирования и приготовления различных блюд.
Сорт лука Розовый фламинго — габридный сорт, выведенный уральскими селекционерами. Он имеет среднеранние сроки созревания. Собирать урожай можно через 110-120 дней после посадки севка. У Розового фламинго красивые, крупные, насыщенно-розового оттенка луковицы. Вкус сладкий, приятный. Урожайность составляет до 4 кг с одного квадратного метра.
У сорта темно-зеленые перья, они небольшой высоты. Головки луковиц вырастают крупными. Их средняя масса колеблется в пределах 400 г. У них плотная, сочная текстура. Вкус сладкий, привлекательный, идеально подходит для салатов и использования во многих блюдах в свежем виде.
Лук сорта Румянец имеет насыщенный вкус и отличается высокой урожайностью. Он относится к категории салатных и чаще всего используется в свежем виде для добавления в салаты и другие кулинарные блюда. У него вырастают головки плоско-округлой формы, масса которых в среднем достигает 120-160 г.
Окраска чешуек — фиолетово-красная.
После уборки урожая и при правильной подготовке к хранению, сорт Румянец может хранится более 2 месяцев, не теряя своих вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида.
Сорт лука Русский размер отличается большими, гиганскими размерами и нежно-сладким вкусом. При правильном выращивании можно получить очень большой урожай.
В высоту растения достигают 50-60 см. У сорта тонкие, зеленые перья. Головки вырастают крупными, диаметром от 15 до 20 см, а массой в 300 г.
У лука Русский размер нежный, сладко-острый вкус. Мякоть сочная.
Полное созревание наступает через 130-140 дней. С одного квадратного метра собирают до 18 кг урожая.
Сорт лука Сибирский великан - гибридный сорт, который обладает превосходным вкусом и отличается высокой урожайностью. В высоту перья достигают около 50 см. Они сочные, зеленые, узкие. Луковицы округлой формы с небольшим донцем. В среднем одна головка лука имеет массу 150-180 г. Чешуйки имеют золотистый оттенок.
Сорт лука Сибирский гигант имеет крупные луковицы округлой формы. Он зарекомендовал себя, как высокоурожайный. Перья в высоту достигают 60 см. Луковицы вырастают крупными, до 1500 г. Они имеют золотистые чешуйки. Сама мякоть светлая, плотная, сочная. Вкус нежный, сладко-острый.
Сорт лука Универсо — гибрид, допущенный к выращиванию в 2001 году. При правильных агротехнических работах он дает от 2,5 до 4,5 кг урожая с одного квадратного метра. Максимальная урожайность достигает 8 кг с одного квадратного метра.
Луковицы вырастают крупными. Их минимальная масса 150-180 г, но чаще всего встречаются экземпляры весом 400-500 г. Головки лука имеют округлую форму. Чешуйки золотисто-коричневого цвета. Вкус у лука средне-острый, резкость отсутствует.
Сорт лука Эксибишен имеет утонченный аромат и нежный вкус. Но среди огородников он прославился своими гиганскими размерами. Одна луковица может иметь вес в 1 кг. Этот сорт отлично растет в любых климатических условиях. Его можно высаживать как весной, так и осенью. На полное его созревание уходит 130-135 дней. При благоприятной погоде и затяжной теплой осени можно собирать урожай 2 раза.
Чаще всего для получения более крупных луковиц и для высокого урожая лук Эксибишен выращивают через рассаду. Можно семенами посадить лук на зиму. В таком случае грядку рекомендуется укрыть мульчой, чтобы молодые растения не вымерзли, если будут зимой сильные морозы и при этом мало снега.
Мякоть у лука сочная, белого оттенка с приятным ароматом. Это один из сортов, который при нарезке не вызывает слезы. Но небольшое количество эфирных масел выделяется.
Лук вырастает очень большим, поэтому занимает много места. С одного квадратного метра собирают до 5 - 8 кг урожая.
Сорт лука Ялтинский красный имеет отличные вкусовые качества. Он сладкий, с небольшой ноткой горчинки. Он отличается длительным сроком хранения и хорошо переносит длительную транспортировку.
Достоинством сорта является то, что его могут смело употреблять в свежем виде люди, страдающие заболеваниями ЖКТ. Он обладет лечебными свойствами, и его в народной медицине используют как антибиотик и дополнительное средство при вирусных заболеваниях.
Луковицы вырастают довольно большими. Их масса в среднем составляет 140-160 г. Они плоско-округлые, насыщенного фиолетового оттенка.
Полное созревание происходит через 140-150 дней. С одного квадратного метра убирают приблизительно 6 кг урожая.
