Лук Эксибишен: особенности выращивания

Лук Эксибишен: особенности выращивания

Лук сорта Эксибишен отличается гигантскими размерами луковиц, часто достигающими нескольких килограммов. Несмотря на размеры, после уборки урожая, он хранится длительное время. Сорт характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям, что облегчает его выращивание даже для начинающих садоводов. Он сладкий и огромный, как арбуз. От него не плачут, но в нем содержится большое количество полезных веществ и витаминов. Рассмотрим подробнее, что собой представляет лук Эксибишен, его характеристики и особенности выращивания.

Описание сорта

Среднепоздний сорт репчатого лука "Эксибишен" создан селекционерами компании Bejo Zaden из Нидерландов и широко известен среди отечественных огородников. Он внесен в Госреестр в 2000 году. Относясь к категории сладких растений, Эксибишен является салатным и используется как в свежем виде, так и при жарке, пассеровании, варке или мариновании, в качестве закуски или гарнира. Все его части, включая зеленое перо и сочные луковицы, содержат множество полезных веществ, благотворно влияющих на организм человека.

Лук репчатый сорта "Эксибишен" относится к среднепозднему сроку созревания, достигая технической спелости через 110-130 дней с момента появления всходов. Этот сорт является сладким и предназначен для употребления в сыром виде как салатный лук. Он выращивается в садово-огородных условиях и характеризуется высокой урожайностью: от 4 до 7 кг на квадратный метр. В промышленных масштабах урожайность достигает до 141 тонны на гектар. Вес луковицы 300 - 500 г, но встречаются экземпляры в 500-800 г. При правильном уходе одна головка весит от 1 кг и более. Луковицы имеют овальную форму и различные оттенки чешуи: внешние чешуйки сухие, желтые или золотисто-соломенные, внутренние чешуйки сочные и белые. Вкус лука сладкий без горечи, с сочной мякотью. Продолжительность хранения составляет 3-4 месяца.

Преимущества сорта лука Эксибишен

  • Лук сорта "Эксибишен" выращивается различными способами: через семена, рассаду и лук-севок.
  • Его можно сеять весной или осенью, что делает его универсальным выбором для садоводов.
  • Этот сорт подходит как для выращивания зелени, так и для получения крупных головок.
  • Он обладает высокой урожайностью, позволяя собирать до 3 кг лука с квадратного метра посадочной площади.
  • Простота уборки урожая, отличные вкусовые характеристики и отсутствие резкого запаха после употребления в сыром виде делают его популярным среди садоводов и кулинаров.

Недостатки сорта

Сорт "Эксибишен" имеет минимальное количество недостатков. Среди них можно выделить ограниченное время хранения.

Способы посадки лука Эксибишен

Эксибишен высаживают разными методами, что представляет собой значительное преимущество. Это позволяет выбрать оптимальный способ для конкретного региона и с учетом собственных предпочтений. Каждый метод выращивания имеет особенности, которые важно учитывать при выборе посадки.

Посадка семенами 

При использовании данного метода посадки луковицы сорта Эксибишен обычно не достигают максимального размера, в среднем весят 250-300 г.

Семена высаживают в апреле,но конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона. В регионах с суровым климатом, таких как Сибирь и средняя полоса, посадку проводят с середины мая из-за вероятности заморозков. Можно использовать альтернативный метод посадки лука Эксибишен семенами - озимый посев. Этот вариант отличается быстрым появлением всходов весной и получением урожая в ранние сроки. При озимом посеве семена хорошо закаляются, что повышает иммунитет культуры. Посадку проводят непосредственно перед заморозками или в начале их появления.

При выборе способа посадки лука сорта Эксибишен семенами придерживаются следующего алгоритма:

  • Проверка на всхожесть: Рекомендуется проводить заранее, за месяц до посева. Несколько семян заворачивают в ткань и замачивают в теплой воде на 5 дней, регулярно увлажняя. Затем оценивают всхожесть.
  • Обеззараживание: Семена выдерживаются в растворе марганцовки в течение четверти часа.
  • Подготовка к посадке: Несмотря на необязательность этого этапа, он значительно облегчает работу. Полоски туалетной бумаги разрезаются на три части, на которые наносится жидкий клейстер из картофельного крахмала с добавлением удобрения AVA. На каждую точку клея помещаются семена с помощью пинцета. После высыхания клейстера полоски скручиваются и укладываются в пакет.
  • Внесение древесной золы: Необходимо добавить 50 г удобрения на каждый квадратный метр почвы.
  • Рыхление и выравнивание почвы: Это помогает обогатить грунт кислородом.
  • Обработка фунгицидом: Для профилактики грибковых заболеваний используется Фитоспорин, растворяя 1 ст. ложку препарата в 10 литрах воды.
  • Подготовка бороздок: Они должны быть заглублены максимум на 2 см.
  • Посадка: Каждая подготовленная бороздка аккуратно заполняется семенами, затем осторожно засыпается землей.
  • Полив: После засыпания бороздок проводится полив.
  • Укрытие: Для защиты от заморозков используют пленку или мульчу.

Основную подготовку почвы рекомендуется провести еще осенью, включая перекопку участка и удаление сорной растительности и насекомых. Если почва легкая, то весной достаточно лишь рыхления.

Озимый посев лука Эксибишен

При озимом посеве лука сорта Эксибишен следует руководствоваться следующим алгоритмом:

  • Выбор подходящего участка: Место для посадки должно быть солнечным и хорошо освещенным, предпочтительно возвышенным.
  • Подготовка грядок: Грядки должны быть высокими. Перед посадкой вносят перегной и песок, а также проводят прополку от сорняков.
  • Подготовка бороздок или лунок: Бороздки или лунки следует делать глубиной до 2 см, с интервалом между рядами 20 см.
  • Посев семян: Посев должен быть плотным, поскольку не все семена прорастут.
  • Последующее покрытие землей и полив: После посева следует аккуратно покрыть посадки землей и обильно полить теплой водой, используя лейку с мелкими отверстиями.
  • Мульчирование: Используют торф, солому или опилки. Слой мульчи должен быть от 2 см. Это поможет сохранить влагу, предотвратить рост сорной растительности и защитить посадки от морозов.
  • Дополнительное мульчирование: Этот этап рекомендуется осуществлять в холодных регионах после таяния снега, чтобы дополнительно защитить растения от весенних заморозков.

Посадка лука Эксибишен рассадой

Для сорта Эксибишен рассадный способ посадки считается наилучшим, но и самым сложным. Он позволяет получить урожай раньше, а луковицы достигают максимальных размеров и веса.

Семена следует высаживать на рассаду в марте, придерживаясь следующего алгоритма:

  • Замачивание и просушка семян: Семена обертывают тонкой тканью и замачивают в теплой воде, затем просушивают в затененном месте в течение 3-4 дней.
  • Обеззараживание посадочного материала: Используется слабый раствор марганцовки, при этом температура воды должна быть 40 градусов.
  • Подготовка почвы: Подходящий грунт можно приобрести готовым или самостоятельно приготовить смесь из дерновой земли, перегноя и перепревшего коровяка.
  • Посев семян: Семена сеют на поверхности специальных ящиков или контейнеров, затем слегка присыпают землей.
  • Полив: Осуществляется обильный полив с помощью пульверизатора.
  • Ожидание всходов: Емкость с посадками помещается в затененное место на 1-1,5 недели. Посевы прикрывают пленкой.
  • Удаление пленки и перемещение рассады: После появления всходов пленочное укрытие снимают, а рассаду выставляют на солнечную сторону, предпочтительно на южную.

Для успешного выращивания рассады лука Эксибишен необходимо соблюдать определенные условия:

  • Температурный режим: Поддерживайте температуру +20-22 градусов в течение дня. После появления молодых листочков снизьте дневную температуру до 17-20 градусов, а ночную до 10-15 градусов.

  • Регулярное проветривание: Помещение с рассадой должно регулярно проветриваться, оптимально каждые 3 дня.

  • Ежедневный полив: Обеспечьте ежедневный полив рассады с добавлением минеральных удобрений в воду.

Процесс выращивания рассады занимает примерно 2 месяца. За 2 недели до пересадки в открытый грунт проводят закаливание рассады. Ее выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время прибывания начиная с четверти часа в день.

Рассаду в открытый грунт высаживают в начале мая на хорошо освещенный участок с почвой, соответствующей требованиям данного сорта. Не используйте навоз весной, он может привести к рыхлости луковиц.

Посадка рассады лука Эксибишен в открытый грунт осуществляется по следующему алгоритму:

  1. Подготовка почвы: Взрыхлите почву и выровняйте поверхность, удалите сорную растительность при необходимости.

  2. Полив: Полейте почву и рассаду перед посадкой.

  3. Создание лунок: Сделайте лунки в почве.

  4. Подготовка рассады: Обрежьте корни саженцев на треть длины.

  5. Высадка: Углубите саженцы в почву на 2,5-3 см, соблюдая расстояние в 20 см между ними и на 10 см между рядами.

  6. Прикрытие почвой: Аккуратно присыпьте высаженную рассаду землей.

  7. Подкормка: Через 20 дней после посадки проведите первую подкормку.

При посадке следует выбирать только здоровую и крепкую рассаду, отказываясь от больных и слабых экземпляров.

Посадка севком

Способ посадки лука Эксибишен с использованием севка менее распространен. Севок этого сорта обычно не встречается в продаже, однако его можно приобрести у некоторых частников. Поэтому выращивание обычно осуществляется из семян, полученных самостоятельно.

Посадку севка проводят как весной, так и осенью. Проводят обеззараживание севка. Обеззараживание можно выполнить с использованием раствора марганцовки. Для предотвращения болезней в будущем проводят профилактическую противогрибковую обработку с помощью фунгицидов.

Уход за луком Эксибишен

При выращивании лука в открытом грунте необходим комплексный подход. Он заключается в поливе растений, прополке и рыхлении, мульчировании, подкормках, в профилактических мероприятиях по предупреждению возможных болезней и своевременном их лечении.

Требования к почве

Для успешного выращивания сорта лука Эксибишен подходят песчаная и супесчаная почва. Основными требованиями к почве являются ее рыхлость, легкость и питательность. Рекомендуется внести в почву перегной в количестве 2 ведер на каждый квадратный метр. Дополнительно используют минеральные удобрения и мелко толченный древесный уголь. По возможности также рекомендуется добавить речной песок для улучшения структуры почвы.

Полив

Частота полива должна быть адаптирована под состояние почвы. Верхний слой почвы не должен покрываться сухой коркой. Полив проводят теплой водой, чтобы предотвратить загнивание луковиц.

В периоды жары и засухи проводят ежедневный полив. Желательно осуществлять полив вечером для уменьшения испарения влаги. Полив прекращают за месяц до уборки урожая. Обычно это происходит в конце июля. Продолжение полива приведет к образованию водянистых луковиц, что существенно сократит их срок хранения.

Подкормка

Первую подкормку проводят через 2 недели после посадки. Для этого используют настой коровяка, который является органическим удобрением, либо комплексное удобрение, содержащее калий, азот и фосфор.

Удобрения следует вносить в почву трижды за сезон, соблюдая интервал не менее 3 недель между подкормками. Дополнительно к уже упомянутым элементам, можно также использовать минеральные удобрения, специально разработанные для культур лука.

За месяц до уборки урожая прекращают внесение удобрений, чтобы предотвратить излишнее накопление питательных веществ в луковицах. Это обеспечит их правильное формирование и увеличит срок хранения. 

Прополка и рыхление

Рыхление почвы - важный этап ухода за луком Эксибишен. Этот процесс осуществляется после каждого полива с целью обеспечения аэрации почвы и улучшения доступа кислорода к корням. В периоды жары и ежедневного полива в засушливую погоду частоту рыхления уменьшают до 1-2 раз в неделю, чтобы избежать нарушения целостности корневой системы.

Еще одним важным аспектом правильного ухода за луком Эксибишен является своевременная прополка. Отсутствие данной процедуры приведет к разрастанию сорняков, что негативно отразится на развитии и урожайности. Регулярная прополка помогает поддерживать хорошее состояние почвы, предотвращая конкуренцию за питательные вещества и воду между сорняками и культурой.

Мульчирование

Мульча играет важную роль в уходе за культурой, помогая сохранить влагу в почве. Для мульчирования используют различные материалы:

  1. Солома: Это один из наиболее распространенных материалов для мульчирования, который обеспечивает хорошую защиту почвы от испарения влаги и помогает поддерживать стабильную температуру почвы.
  2. Опилки: Опилки также эффективно применяются в качестве мульчи, они помогают сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
  3. Бумага: Слои газетной бумаги или картонные коробки также могут быть использованы для мульчирования, обеспечивая дополнительную защиту почвы и подавляя рост сорняков.
  4. Древесные гнилушки: Органический материал, такой как древесная гниль, может использоваться для мульчирования, предоставляя почве дополнительные питательные вещества и способствуя ее улучшению.

Борьба с вредителями и болезнями 

Этот этап начинается еще на стадии обработки семян или севка перед посадкой. Обеззараживание и применение противомикробных препаратов снижают риск различных заболеваний.

При выращивании сорта Эксибишен можно столкнуться со следующими проблемами:

  1. Головня: Заболевание проявляется темно-пепельными полупрозрачными полосками на перьях. Культуру можно спасти, удалив пораженные участки. В противном случае, земля станет непригодной для посадок на несколько лет.

  2. Гниль: Грибковое заболевание, поражающее луковицы изнутри, что проявляется их мягкостью и слизистостью. Профилактика включает умеренный полив и фунгицидную обработку. Пораженные растения не подлежат лечению и должны быть удалены.

  3. Луковая муха: Личинки вредителя разрушают растения, вызывая пожелтение всходов и загнивание луковиц. Лечение включает использование табачной пыли с добавлением золы и черного перца либо инсектицидов.

  4. Стеблевая нематода: Мелкий червяк, питающийся луковицами, вызывает обесцвечивание и скручивание перьев. Удаление пораженных растений и обработка почвы известковой мукой являются профилактическими мерами.

Посадки следует регулярно осматривать, чтобы своевременно обнаружить заболевания или вредителей и предпринять соответствующие меры, иначе риск потери всего урожая значительно возрастает.

Уборка и хранение урожая

Признаки, указывающие на то, что пора собирать урожай лука Эксибишен, аналогичны другим сортам этой культуры. Это включает в себя увядание и засыхание зелени. Обычно урожай собирают во второй половине августа, но точные сроки могут варьировать в зависимости от времени и метода выращивания, а также климатических условий региона.

Уборка урожая лука Эксибишен отличается своей простотой. Луковицы лежат на поверхности почвы, что упрощает их извлечение. Для этой задачи удобно использовать вилы, но при этом следует действовать осторожно, чтобы не повредить плоды. Уборку следует проводить в сухую погоду, предпочтительно в солнечный день. Не рекомендуется собирать урожай сразу после дождя, поскольку лук должен быть полностью подсушен.

Не требуется срезать зелень после уборки урожая. Убранные луковицы необходимо подсушить. Желательно сделать это в теневом, хорошо проветриваемом месте, таком как чердак. Предварительно лук рекомендуется немного подсушить на солнце. После того как шейки лука высохнут и истончатся, удаляют лишнюю шелуху и помещают лук на хранение. Для этого используют сетки или деревянные ящики. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным, с оптимальной температурой около 5 градусов.

Лук Эксибишен хранится недолго, обычно не более 4 месяцев. При длительном хранении его качество начинает ухудшаться, и вкусовые характеристики теряются.