Лук Эксибишен: особенности выращивания

Лук Эксибишен: особенности выращивания

Лук сорта Эксибишен отличается гигантскими размерами луковиц, часто достигающими нескольких килограммов. После уборки урожая, лук может храниться длительное время. Сорт характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вредителям, что облегчает его выращивание даже для начинающих садоводов. Лук Эксибишен обладает превосходным вкусом и ароматом, что делает его идеальным компонентом для различных кулинарных блюд.

Описание сорта

Среднепоздний сорт репчатого лука "Эксибишен" был создан селекционерами компании Bejo Zaden из Нидерландов и широко известен среди отечественных огородников. Этот сорт был внесен в Госреестры России в 2000 году и Беларуси в 2014 году. Относясь к категории сладких растений, он является салатным и используется как в свежем виде, так и при жарке, пассеровании, варке или мариновании в качестве закуски или гарнира. Все его части, включая зеленое перо и сочные луковицы, содержат множество полезных веществ, благотворно влияющих на организм человека.

Лук репчатый сорта "Эксибишен" относится к среднепозднему сроку созревания, достигая технической спелости через 110-130 дней с момента появления всходов. Этот сорт является сладким и предназначен для употребления в сыром виде как салатный лук. Он выращивается в садово-огородных условиях и характеризуется высокой урожайностью: от 4 до 7 кг на квадратный метр, в промышленных насаждениях достигает до 141 тонны на гектар. Вес луковицы обычно составляет от 300 до 500 грамм, но может достигать 500-800 грамм. При правильном уходе одна луковица может весить до 1 кг. Луковицы имеют овальную форму и различные оттенки чешуи: внешние чешуйки сухие, желтые или золотисто-соломенные, внутренние чешуйки сочные и белые. Вкус лука сладкий без горечи, с сочной мякотью. Продолжительность хранения составляет 3-4 месяца.

Преимущества сорта лука Эксибишен

  • Лук сорта "Эксибишен" выращивается различными способами: через семена, рассаду и лук-севок.
  • Его можно сеять весной или осенью, что делает его универсальным выбором для садоводов.
  • Этот сорт лука подходит как для выращивания зелени, так и для получения крупных луковиц.
  • Он обладает высокой урожайностью, позволяя собирать до 3 кг лука с квадратного метра посадочной площади.
  • Простота сбора урожая, отличные вкусовые характеристики и отсутствие резкого запаха после употребления в сыром виде делают его популярным среди садоводов и кулинаров.

Недостатки сорта

Сорт "Эксибишен" имеет минимальное количество недостатков. Среди них можно выделить некоторую прихотливость к условиям выращивания и ограниченное время хранения.

Способы посадки лука Эксибишен

Эксибишен можно высаживать разными методами, что представляет собой значительное преимущество. Это позволяет выбрать оптимальный способ для конкретного региона и с учетом собственных предпочтений. Каждый метод выращивания имеет свои особенности, которые важно учитывать при выборе.

Посадка семенами лука

При использовании данного метода посадки луковицы сорта Эксибишен обычно не достигают максимального размера, в среднем весят около 250-300 грамм.

Семена Эксибишен высаживают в апреле, однако конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона. В регионах с суровым климатом, таких как Сибирь и средняя полоса, рекомендуется отложить посадку до середины мая из-за вероятности заморозков. Можно использовать альтернативный метод посадки лука Эксибишен семенами - озимый посев. Этот вариант отличается быстрым всходом весной и получением урожая в ранние сроки. При озимом посеве семена хорошо закаляются, что увеличивает иммунитет культуры. Высадку производят непосредственно перед заморозками или в начале их появления.

При выборе способа посадки лука сорта Эксибишен семенами следует следующий алгоритм:

  • Проверка на всхожесть: Рекомендуется проводить заранее, за месяц до посева. Несколько семян обертываются в ткань и замачиваются в теплой воде на 5 дней, регулярно увлажняя. Затем оценивают всхожесть.
  • Обеззараживание: Семена выдерживаются в растворе марганцовки в течение четверти часа.
  • Подготовка к посадке: Несмотря на необязательность этого этапа, он значительно облегчает работу. Полоски туалетной бумаги разрезаются на три части, на которые наносится жидкий клейстер из картофельного крахмала с добавлением удобрения AVA. На каждую точку клея помещаются семена с помощью пинцета. После высыхания клейстера полоски скручиваются и укладываются в пакет.
  • Внесение древесной золы: Необходимо добавить 50 г удобрения на каждый квадратный метр почвы.
  • Рыхление и выравнивание почвы: Это помогает обогатить грунт кислородом.
  • Обработка фунгицидом: Для профилактики грибковых заболеваний используется Фитоспорин, растворяется 1 ст. ложка препарата в 10 литрах воды.
  • Подготовка бороздок: Они должны быть заглублены максимум на 2 см.
  • Посадка: Каждая подготовленная бороздка аккуратно заполняется семенами, располагая их сверху, затем осторожно засыпается землей.
  • Полив: После засыпания бороздок проводится полив.
  • Укрытие: Для защиты от заморозков можно использовать пленку или другие подходящие материалы.

Основную подготовку почвы рекомендуется провести еще осенью, включая перекопку участка и удаление сорной растительности и насекомых. Если почва легкая, то весной достаточно лишь рыхления.

Озимый посев лука Эксибишен

При озимом посеве лука сорта Эксибишен следует руководствоваться следующим алгоритмом:

  • Выбор подходящего участка: Место для посадки должно быть солнечным и хорошо освещенным, предпочтительно возвышенным.
  • Подготовка грядок: Грядки должны быть высокими. Перед посадкой необходимо внести перегной и песок, а также освободить участок от сорной растительности.
  • Подготовка бороздок или лунок: Бороздки или лунки следует делать с глубиной до 2 см, с интервалом между рядами около 20 см.
  • Посев семян: Посев должен быть плотным, поскольку не все семена прорастут.
  • Последующее покрытие землей и полив: После посева следует аккуратно покрыть посадки землей и обильно полить теплой водой, используя лейку с мелкими отверстиями.
  • Мульчирование: Для этого можно использовать торф, солому или опилки. Слой мульчи должен быть около 2 см. Это поможет сохранить влагу, предотвратить рост сорной растительности и защитить посадки от морозов.
  • Дополнительное мульчирование: Этот этап рекомендуется осуществлять в холодных регионах после таяния снега, чтобы дополнительно защитить растения от весенних заморозков.

Посадка лука Эксибишен рассадой

Для сорта Эксибишен рассадный способ посадки считается наилучшим, но и самым сложным. Он позволяет получить урожай раньше, а луковицы достигают максимальных размеров и веса.

Семена следует высаживать на рассаду в марте, придерживаясь следующего алгоритма:

  • Замачивание и просушка семян: Семена обертываются тонкой тканью и замачиваются в теплой воде, затем просушиваются в затененном месте в течение 3-4 дней.
  • Обеззараживание посадочного материала: Используется слабый раствор марганцовки, при этом температура воды должна быть около 40 градусов.
  • Подготовка почвы: Подходящий грунт можно приобрести готовым или самостоятельно приготовить смесь из дерновой земли, перегноя и перепревшего коровяка.
  • Посев семян: Семена сеются на поверхности специальных ящиков или контейнеров, затем слегка присыпаются землей.
  • Полив: Осуществляется обильный полив с помощью пульверизатора.
  • Ожидание всходов: Емкость с посадками помещается в затененное место на 1-1,5 недели, прикрывая посевы пленкой.
  • Удаление пленки и перемещение рассады: После появления всходов пленочное укрытие снимается, а рассада перемещается на солнечную сторону, предпочтительно на южную сторону.

Для успешного выращивания рассады лука Эксибишен необходимо соблюдать определенные условия:

  • Температурный режим: Поддерживайте температуру около 20-22 градусов в течение дня. После появления молодых листочков снизьте дневную температуру до 17-20 градусов, а ночную до 10-15 градусов.

  • Регулярное проветривание: Помещение с рассадой должно регулярно проветриваться, оптимально каждые 3 дня.

  • Ежедневный полив: Обеспечьте ежедневный полив рассады, рекомендуется добавлять минеральные удобрения в воду.

Процесс выращивания рассады занимает примерно 2 месяца. За 2 недели до высадки в открытый грунт начинайте закаливание. Выносите рассаду на свежий воздух, ограничивая время постепенно, начиная с четверти часа в день.

Рассаду следует высаживать в начале мая на хорошо освещенный участок с почвой, соответствующей требованиям данного сорта. Не используйте навоз весной, он может привести к рыхлости луковиц.

Посадка рассады лука Эксибишен в открытый грунт осуществляется по следующему алгоритму:

  1. Подготовка почвы: Взрыхлите почву и выровняйте поверхность, удалите сорную растительность при необходимости.

  2. Полив: Полейте почву и рассаду перед высадкой.

  3. Создание лунок: Сделайте лунки в почве.

  4. Подготовка рассады: Обрежьте корни саженцев на треть длины.

  5. Высадка: Углубите саженцы в почву на 2,5-3 см, соблюдая расстояние в 20 см между ними и на 10 см больше между рядами.

  6. Прикрытие почвой: Аккуратно присыпьте высаженную рассаду землей.

  7. Подкормка: Через 20 дней после высадки проведите первую подкормку.

При посадке следует выбирать только здоровую и крепкую рассаду, отказываясь от больных и слабых экземпляров.

Посадка севком

Способ посадки лука Эксибишен с использованием севка менее распространен. Севок этого сорта обычно не встречается в продаже, однако его можно приобрести у некоторых частников, поэтому выращивание обычно осуществляется из семян, полученных самостоятельно.

Посадка севка может происходить как весной, так и зимой. В любом случае необходимо провести обеззараживание и противогрибковую профилактику посадочного материала. Обеззараживание можно выполнить с использованием раствора марганцовки, а противогрибковая защита поможет предотвратить появление грибков с помощью фунгицидов.

Посадка севка привлекательна своей простотой и способностью обеспечить хороший урожай. Для получения севка следует сеять семена густо, придерживаясь общих правил посадки.

Уход за луком Эксибишен

При выращивании лука в открытом грунте культура требует комплексного подхода. Он заключается в поливе растений, прополке и рыхлении, мульчировании, подкормках, в профилактических мероприятиях по предупреждению возможных болезней и своевременном их лечении.

Требования к почве

Для успешного выращивания сорта лука Эксибишен наиболее подходят песчаная и супесчаная почва. Основными требованиями к почве являются ее рыхлость, легкость и питательность. Рекомендуется внести в почву перегной в количестве 2 ведер на каждый квадратный метр. Дополнительно рекомендуется использовать минеральные удобрения и мелко толченный древесный уголь. По возможности также рекомендуется добавить речной песок для улучшения структуры почвы.

Полив

Частота полива для сорта лука Эксибишен должна быть адаптирована под состояние почвы. Важно дожидаться ее просыхания, но земля не должна полностью пересыхать. Полив должен быть умеренным, и рекомендуется использовать теплую воду.

Необходимо учитывать погодные условия, особенно в периоды жары и засухи, когда следует переходить на ежедневный полив. Желательно осуществлять полив вечером для уменьшения испарения влаги. Полив следует прекратить за месяц до сбора урожая, обычно это происходит в конце июля. Продолжение полива может привести к образованию водянистых луковиц, что существенно сокращает срок их хранения.

Подкормка

Первую подкормку лука Эксибишен рекомендуется проводить через 2 недели после посадки. Для этого можно использовать настой коровяка, который является органическим удобрением, либо комплексное удобрение, содержащее калий, азот и фосфор.

Удобрения следует вносить в почву трижды за сезон, соблюдая интервал не менее 3 недель между подкормками. Дополнительно к уже упомянутым элементам, можно также использовать минеральные удобрения, специально разработанные для культур лука.

За месяц до сбора урожая рекомендуется прекратить внесение удобрений, чтобы предотвратить излишнее накопление питательных веществ в луковицах и обеспечить их правильное формирование и сохранность.

Прополка и рыхление

Рыхление почвы является неотъемлемым этапом ухода за луком Эксибишен. Этот процесс осуществляется после каждого полива с целью обеспечения аэрации почвы и улучшения доступа кислорода к корням растений. В периоды жары и ежедневного полива в засушливую погоду частоту рыхления следует уменьшить до 1-2 раз в неделю, чтобы избежать излишнего нарушения корневой системы.

Еще одним важным аспектом правильного ухода за луком Эксибишен является своевременная прополка. Отсутствие данной процедуры может привести к разрастанию сорняков, что негативно отразится на развитии и урожайности сорта. Регулярная прополка помогает поддерживать хорошее состояние почвы, предотвращая конкуренцию за питательные вещества и воду между сорняками и культурой.

Мульчирование

Мульча играет важную роль в уходе за культурой лука Эксибишен, помогая сохранить влагу в почве, которая регулярно подвергается рыхлению. Для мульчирования можно использовать различные материалы:

  1. Солома: Это один из наиболее распространенных материалов для мульчирования, который обеспечивает хорошую защиту почвы от испарения влаги и помогает поддерживать стабильную температуру почвы.
  2. Опилки: Опилки также эффективно применяются в качестве мульчи, они помогают сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
  3. Бумага: Слои газетной бумаги или картонные коробки также могут быть использованы для мульчирования, обеспечивая дополнительную защиту почвы и подавляя рост сорняков.
  4. Древесные гнилушки: Органический материал, такой как древесная гниль, может использоваться для мульчирования, предоставляя почве дополнительные питательные вещества и способствуя ее улучшению.

Выбор материала для мульчирования зависит от доступности ресурсов и предпочтений садовода, однако целью является обеспечение оптимальных условий для роста и развития лука Эксибишен.

Борьба с вредителями и болезнями 

Этот этап начинается еще на стадии обработки семян или севка перед посадкой. Обеззараживание и применение противомикробных препаратов снижают риск различных заболеваний.

При выращивании сорта Эксибишен можно столкнуться со следующими проблемами:

  1. Головня: Заболевание проявляется темно-пепельными полупрозрачными полосками на перьях. Культуру можно спасти, удалив пораженные участки. В противном случае, земля станет непригодной для посадок на несколько лет.

  2. Гниль: Грибковое заболевание, поражающее луковицы изнутри, что проявляется их мягкостью и слизистостью. Профилактика включает умеренный полив и фунгицидную обработку. Пораженные растения не подлежат лечению и должны быть удалены.

  3. Луковая муха: Личинки вредителя разрушают растения, вызывая пожелтение всходов и загнивание луковиц. Лечение включает использование табачной пыли с добавлением золы и черного перца либо инсектицидов.

  4. Стеблевая нематода: Мелкий червяк, питающийся луковицами, вызывает обесцвечивание и скручивание перьев. Удаление пораженных растений и обработка почвы известковой мукой являются профилактическими мерами.

Посадки следует регулярно осматривать, чтобы своевременно обнаружить заболевания или вредителей и предпринять соответствующие меры, иначе риск потери всего урожая значительно возрастает.

Уборка и хранение урожая

Признаки, указывающие на то, что пора собирать урожай лука Эксибишен, аналогичны другим сортам этой культуры. Это включает в себя увядание и засыхание зелени. Обычно урожай собирают во второй половине августа, но точные сроки могут варьировать в зависимости от времени и метода выращивания, а также климатических условий региона.

Сборка урожая лука Эксибишен отличается своей простотой. Луковицы лежат на поверхности почвы, что упрощает их извлечение. Для этой задачи удобно использовать вилы, но при этом следует действовать осторожно, чтобы не повредить плоды. Уборку следует проводить в сухую погоду, предпочтительно в солнечный день. Не рекомендуется собирать урожай сразу после дождя, поскольку лук должен быть полностью подсушен.

Не требуется срезать зелень после сбора урожая. После этого урожай необходимо подсушить. Желательно сделать это в теневом, хорошо проветриваемом месте, таком как чердак. Предварительно лук рекомендуется немного подсушить на солнце. После того как шейки лука высохнут и истончатся, следует удалить лишнюю шелуху и поместить лук на хранение. Для этого можно использовать сетки или деревянные ящики. Помещение для хранения должно быть сухим и прохладным, с оптимальной температурой около 5 градусов.

Лук Эксибишен хранится недолго, обычно не более 4 месяцев. При длительном хранении его качество начинает ухудшаться, и вкусовые характеристики теряются.