Свекла пользуется популярностью не только благодаря сладкому вкусу, но и за состав полезных элементов, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Еще в Древней Греции этот овощ приносили в жертву Аполлону, богу Солнца и покровителю медицины и искусства. Знаменитый целитель Гиппократ считал свеклу полезным овощем для здоровья и часто использовал ее при лечении различных заболеваний. И сегодня целебные свойства этой культуры ценятся среди врачей.
Давайте рассмотрим вкусные сорта свеклы, которые можно выращивать на приусадебном участке. Полное описание и фото помогут подобрать тот вариант, который подходит по характеристикам и особенностям.
У Бордо 237 среднеранний срок созревания. У ботвы крепкие стебли насыщенного зеленого оттенка. Этот сорт способен за сезон давать урожай дважды. Его высаживают в открытый грунт семенами и рассадой.
У ковоща округлая форма диаметром 15 см, а массой от 230 до 500 г. Плоды у Бордо 237 сочные. Мякоть плотная, бордовая. Кожица тонкая, темно-бордового цвета. Вкус приятный, сладкий. Овощ подходит для приготовления кулинарных блюд и заморозки. У него длительный срок хранения.
При выращивании в южных регионах сорт Бордо 237 созревает за 70 дней, что позволяет вырастить еще один урожай за сезон. В северных регионах требуется 110-120 дней. С одного квадратного метра собирают 4,5-8 кг.
Бычья кровь относится к высокоурожайным с отличными вкусовыми характеристиками. У растений полупрямостоячие розетки листьев. Плод округлой формы. У него гладкая и выровненная поверхность. В среднем масса составляет 150-240 г. Мякоть плотная, ярко-красная, со слабо выраженной кольцеватостью. У головки умеренное опробкование. В составе до 10,5% сахара, благодаря чему у свеклы сладкий и приятный вкус.
У Детройта главная особенность - он способен расти при холодной погоде. Он неприхотлив в уходе, имеет повышенный иммунитет к болезням, устойчив к цветушности. У Детройта полустоячая розетка, ботва средней высоты. Благодаря мощной корневой системе растение хорошо переносит засушлмвое лето.
Плоды ровной, округлой формы. Средний вес составляет 110-215 г. При одиночном высаживании - 350-400 г. Кожица гладкая, темно-насыщенного бордового оттенка. Мякоть темно-красная. Без прожилок и грубых волокон. Колец на разрезе нет.
Вкусовые характеристики высокие. Плоды сочные, нежные, сладкие. Сахаров содержится 12,3-14,2%.
Готовность к уборке наступает через 100-110 дней после посадки семян в грунт. Урожай собирают с августа до первых чисел октября. С одного квадратного метра собирают 4-7 кг. В погребе он хранится 7,5 месяцев.
У Мулатки прямостоячая розетка средней высоты. Культура отличается высокой урожайностью, длительным сроком хранения, переносит длительную транспортировку, не боится неблагоприятных погодных условий.
На разрезе у корнеплодов нет коле. Форма округлая. Диаметр в пределах 15 см. Масса 160-360 г. Встречаются образцы массой в 400 г. Кожица тонкая, темно-красная. У головки опробкование встречается редко. Мякоть красная, сочная, однородной структуры. В овоще содержится 14,2-14,6% сахара, благодаря чему у Мулатки сладкий, приятный вкус.
Готовность к уборке наступает через 90-150 дней. В среднем с одного квадратного метра собирают 2,5-4 кг.
У Несравненной А463 среднеранний срок созревания. После уборки корнеплоды хранятся до весны. Культура предпочитает тяжелые почвы. Цветушность не наблюдается. У Несравненной А463 повышенный иммунитет к заболеваниям.
У растения полустоячая розетка из листьев. Плоды плоскоокруглой или плоской формы. Вес колеблется в пределах 160-400 г. У овощей гладкая, темно-красная кожица. Внутренняя часть темно-красная. У колец черный цвет.
Полное созревание наступает через 70-100 дней. С одного квадратного метра собирают 3-7 кг.
У Пабло вертикальная розетка с небольшими листьями. Высота ботвы достигает 30-40 см. Овощи идеальной шаровидной формы диаметром 10-20 см, массой 100-180 г. Встречаются экземпляры до 500 г. Кожица у них тонкая, гладкая. внутренняя часть темно-красная с фиолетовым отливом. Кольца на срезе не заметны. Плоды не склонны к опробкованию.
Вкусовые характеристики у Пабло высокие.
К уборке приступают через 100-110 дней. С одного квадратного метра убирают 6,5-7,5 кг.
Смуглянка неприхотлива в уходе, формирует крупные плоды, не боится перепадов температуры. Розетка полупрямостоячая. Форма плодов - плоскоокруглая. Масса составляет 380 г. Кожица плотная, красного цвета. внутренняя часть светлее кожицы, с вкраплениями розового.
У овоща насыщенный, сладкий, но не приторный вкус.
Готовность к уборке наступает через 95-115 дней. С одного квадратного метра убирают 5-6 кг.
У Эфиопки прямостоячая форма розетки из листьев. Корнеплоды округлой формы. В среднем их масса 160-200 г. Мякоть красного оттенка. Кольца на срезе не заметны. У головки слабое опробкование.
Эфиопка содержит до 6,45 % сахара, благодаря чему он имеет сладкий, нежный, приятный вкус.
С одного квадратного метра убирают 2,2-5 кг.
