Крупные сорта картофеля отличаются большими размерами клубней и обычно с более плотной, мясистой текстурой по сравнению с мелкими сортами. Если средний вес большинства сортов колеблется в пределах 90-150 г, то у крупных культур плоды весом от 150 до 250 г и более. Рассмотрим крупные сорта, их особенности и характеристики Хотите узнать больше? Познакомьтесь с обзором, представленным в статье.
Среднеранний сорт Радриго разработан немецкими селекционерами. Он адаптирован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском и Дальневосточном районах. Урожайность высокая независимо от климатических условий и состава почвы, он отличается засухоустойчивостью и устойчивостью к заболеваниям.
Урожай собирают на 70-85-й день после посадки, но первую можно можно осуществить и раньше. Ожидаемая урожайность от 150 до 218 ц/га.
Растения характеризуются высоким ростом, полупрямостоячими стеблями, среднего размера зелеными листьями с волнистым краем и красно-фиолетовыми цветками. Клубни имеют овально-округлую форму, с красной слегка шероховатой сетчатой кожурой и светло-желтой мякотью. Вес большинства плодов составляет 200 г. Встречаются экземпляры по 700-800 г. Картофель отличается хорошим вкусом, подходит для приготовления пюре, запекания и жарки. Урожай характеризуются отличной лежкостью и устойчивостью к промерзанию. Содержание крахмала составляет 12-14%.
Среднеранний сорт Тулеевский разработан в Росси, и адаптирован для выращивания в Центральном, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Этот картофель практически не требует дополнительных удобрений, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, хорошо растет на всех видах почв, не очень хорошо переносит обработку химикатами. Устойчивость к заболеваниям выше среднего.
Первый урожай собирают на 50-60-й день после появления всходов. Урожайность составляет от 300 до 400 ц/га.
Растения средней высоты, полупрямостоячие, листья среднего размера темно-зеленого цвета, цветки крупные, белые. У корнеплодов овально-округлая форма, желтая слегка шероховатую сетчатую кожура и светло-желтая мякоть. Вес колеблется от 200 до 300 г, но некоторые могут достигать 500-600 г. Содержание крахмала составляет 14-16%. Картофель отличается отличным вкусом и подходит для приготовления пюре. Лежкость клубней на высоком уровне.
Раннеспелый сорт Беллароза выведен немецкими селекционерами. Он оптимален для выращивания в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Уральском регионах России. Картофель неприхотлив в уходе, хорошо реагирует на подкормки и обладает засухоустойчивостью. Устойчивость к заболеваниям выше средней.
Первый урожай собирают уже на 45-й день после появления всходов, а ожидаемая урожайность колеблется в пределах от 170 до 300 ц/га.
Растения высокие, прямостоячие, с крупными зелеными листьями и красно-фиолетовыми цветками среднего размера. Клубни отличаются округло-овальной формой. У них розово-красная слегка шероховатая кожура и светло-желтая мякоть. Средний вес плодов от 120 до 210 г. Встречаются экземпляры в 800 грамм. Содержание крахмала составляет от 12 до 16%.
Картофель отличается превосходным вкусом. Он также выделяется отличной лежкостью.
Среднепоздний сорт Ласунак разработан белорусскими селекционерами. Рекомендуется для выращивания в Центральном, Северо-Западном, Северо-Кавказском, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном регионах. Культура предпочитает песчаные грунты, плохо переносит засуху, но отлично реагирует на подкормки. Устойчивость к заболеваниям высокая.
Урожай убирают на 80-110-й день после появления всходов. Урожайность составляет от 400 до 500 ц/га в зависимости от климатических условий региона.
Растения высокие, прямостоячие, мощные, с крупными, чуть опушенными зелеными листьями и белыми цветками. Клубни овально-округлой формы, выравненные, со светло-желтой слегка шероховатой сетчатой кожурой и кремово-желтой мякотью. Средний вес от 150 до 250 г, но некоторые могут достигать веса в 600-700 г. Содержание крахмала составляет от 15 до 22%.
Лежкость хорошая, но в теплых условиях начинает активно прорастать.
Суперранний сорт картофеля Киранда, разработанный в Китае, рекомендован для выращивания в южных и центральных регионах. Он неприхотлив к почвам, предпочитает хороший полив и подкормки, хорошо адаптируется и устойчив к засухе. Устойчивость к заболеваниям высокая.
Урожай собирают на 50-60-й день после посадки. Ожидаемая урожайность составляет от 120 до 250 ц/га. В южных регионах за сезон урожай собирают дважды.
Кусты Киранда среднего размера, мощные, но компактные, с темно-зелеными листьями и крупными бледно-фиолетовыми цветками. Клубни овально-округлой формы, с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотьюь. Вес картофеля от 150 до 250 г, но некоторые достигают массы в 900 грамм. Содержание крахмала от 12 до 17%.
Лежкость клубней хорошая, но рано может начать прорастать в хранилище.
Среднеранний сорт картофеля Адретта немецкой селекции адаптирован для выращивания в Западно-Сибирском, Средневолжском и Дальневосточном регионах. Он неприхотлив к почвам и климатическим условиям, хорошо адаптируется и устойчив к засухе. Адретта хорошо отзывается на подкормки. Устойчивость к заболеваниям высокая за исключением парши и фитофтороза.
Урожай собирают на 60-80-й день после посадки. Ожидаемая урожайность составляет от 350 до 400 ц/га.
Кусты высокие, прямостоячие, с крупными светло-зелеными листьями и белыми цветками среднего размера. Клубни имеют овально-округлую форму, желтую плотную слегка шероховатую кожуру и бледно-желтую мякоть. Средний вес от 120 до 200 г, встречаются плоды в 400-500 г. Содержание крахмала составляет 16%.
Картофель этого сорта отличается превосходным вкусом и подходит для различных методов приготовления. Лежкость на высоком уровне.
Картофель Удача российской селекции предназначен для выращивания в Дальневосточном, Волго-Вятском, Северо-Западном, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах. Культура неприхотлива к составу почвы, выделяется высокими показателями урожайности при неблагоприятных погодных условиях, хорошо адаптируется и устойчива к переувлажнению и засухе. Удача хорошо отзывается на подкормки, а устойчивость к заболеваниям выше средней.
Урожай собирают на 60-80-й день после всходов. Молодой картофель созревает на 45-й день. Ожидаемая урожайность составляет 400 ц/га.
Растения средней высоты, раскидистые, с малым количеством среднего размера темно-зеленых листьев и белыми цветками. Форма клубней овально-округлая. Кожура светло-желтая, гладкая. Мякоть белая. Вес корнеплодов от 150 до 250 г. Содержание крахмала от 12 до 14%.
Картофель Импала (Impala) — это результат долгих и тщательных исследований нидерландских селекционеров-аграриев. Начавшиеся в начале XX века селекционные работы привели к тому, что уже в 1995 году сорт стал доступен в розничной продаже на территории России. Эта раннеспелая адаптирована для выращивания во всех регионах, а также в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Западном.
Период вегетации от 40 до 60 дней. Урожай может оставаться в земле до середины августа.
Достоинства:
Недостатки:
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов: Высота кустов достигает 80 см. Растение состоит из 5-6 прямостоячих стволов с зелеными листьями и белыми соцветиями. Одно растение формирует от 16 до 20 клубней. У них яйцевидная форма, мякоть нежно-желтого цвета, максимальный вес 150 г.
Назначение и вкусовые качества: Импала относится к столовым сортам и получает высокие оценки за свои вкусовые качества. Урожай используют при приготовлении различных блюд, включая варку, жарку, тушение и запекание.
Созревание: Сорт относится к раннеспелым и формирует урожай за 60 дней.
Урожайность: С гектара собирают от 180 до 360 центнеров плодов в зависимости от региона и климатических условий.
Картофель сорта "Королева Анна" относится к ранним и среднеранним столовым видам. У него отличные вкусовые характеристики и неприхотливость в уходе, он также проявляет высокую устойчивость к вредителям.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов: Кусты компактные, полу- или прямостоячие, достигают высоты 50 см. Листья крупные, зеленые с короткими волосками и ярко выраженными жилками. Соцветия различных размеров с белыми цветами, без ярко выраженного антоцианового окраса.
Назначение и вкусовые качества клубней: Клубни "Королевы Анны" отличаются превосходным вкусом, слегка сладким и насыщенным. Они сохраняют свои качества при термической обработке, будь то запекание, жарка или варка. Королева Анна подходит для приготовления пюре, жарки во фритюре и в качестве дополнения к салатам.
Созревание: Сроки созревания клубней составляют 90-100 дней после посадки или 75-90 суток после появления всходов.
Урожайность: Урожайность достигает от 113 до 304 ц/га. В Беларуси были зафиксированы рекордные показатели в 495 ц/га. Средний вес одного клубня от 84 до 137 г. На кусте формируется от 6 до 16 плодов.
Лапоть действительно выделяется уникальными характеристиками среди других сортов.
Положительные качества:
Минусы:
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов: Кусты средней высоты, раскидистые, со светло-зелеными листьями и крупными, белоснежными цветами. Плоды имеют продолговатую плоскую форму, темно-розовую кожицу и кремовую мякоть. Глазки мелкие и расположены близко к поверхности.
Назначение и вкусовые качества клубней: Лапоть отличается хорошим вкусом, что позволяет использовать его для приготовления кулинарных блюд.
Созревание: Культура относится к ранним. Созревание урожая происходит за 65-80 дней.
Урожайность: Лапоть дает до 450 тонн с гектара, а при усиленном уходе до 500 тонн. Лежкость клубней при правильном хранении достигает 94%.
Палац имеет ряд положительных характеристик, чем привлекает огродников.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов: Кусты низкорослые с прямостоячим центральным стеблем. У них крупные темно-зеленые листья и развитая корневая система. Клубни крупные, массой 60–90 г. У них выровненная, овальная или удлиненно-овальная форма. Кожура тонкая, прочная, бледно-красная, с мелкими глазками, расположенными поверхностно. Мякоть плотная, светло-желтого цвета.
Назначение и вкусовые качества клубней: Палац обладает превосходным вкусом. Мякоть не темнеет при термической обработке. В ней содержится 14% крахмала, а также витамины и ценные кислоты.
Созревание: Сорт "Палац" раннеспелый. От появления всходов до уборки урожая проходит 50–70 суток. Первый подкоп молодого картофеля проводят через 45–50 суток, а полную уборку в августе.
Урожайность: С 1 гектара собирают 550–600 ц. На одной сотке дачного участка получают 400 кг. Максимальный урожай достигал 65 тонн с гектара.
