Картофель под названием "Киви" до сих пор остается вне официальных государственных реестров сортов, так как он является результатом любительской или народной селекции. Этот сорт передается садоводами и владельцами участков из рук в руки, так как его семенной материал практически невозможно приобрести в магазинах. Из-за этой неопределенности вокруг его происхождения появляются различные слухи: некоторые утверждают, что он происходит из Калужской области или Брянщины, в то время как другие настаивают на его белорусских корнях. Существуют также легенды о его генномодифицированном происхождении, но подтвердить или опровергнуть такие утверждения, а также установить точное происхождение "Киви", в настоящее время практически невозможно из-за его давней истории, которая началась еще в 90-х годах прошлого века.
Картофель Киви обладает массой достоинств. При минимальном уходе за растением можно получить очень высокий урожай. Картофель отличается отличными вкусовыми качествами и требует минимального ухода. Всем, кто решил выращивать у себя на участках картофель Киви, я рекомендую остановить свой выбор на данном сорте. Результат вас приятно удивит.
Так как официальных данных государственной статистики о сорте картофеля Киви нет, все характеристики сорта собраны на основании отзывов и наблюдений огородников и агрономов, выращивающих этот сорт.
Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Клубни картофеля "Киви" имеют овальную форму и гладкую кожуру, которая может быть разнообразной окраски - от желтого до красного. Внутри клубней находится нежная и мягкая мякоть, которая отличается отличным вкусом и ароматом. Картофель сорта "Киви" хорошо сохраняется после сбора и подходит для различных видов приготовления, включая жарку, варку и запекание.
Картофель сорта "Киви" известен своей высокой урожайностью, считаясь одним из лучших сортов в картофелеводстве. Всего с двух клубней можно получить до одного ведра урожая. Клубни этого сорта вырастают крупными и редко встречаются небольшие. Их гладкая кожура имеет плотную сетчатую структуру, напоминающую по внешнему виду киви. Внутри клубней находится белая, плотная мякоть, которая требует длительного варения по сравнению с другими сортами картофеля. Однако, после приготовления, картофель "Киви" хорошо разваривается и имеет приятный вкус.
Сорт "Киви" также отличается своей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его популярным среди фермеров и садоводов. Картофель "Киви" хорошо сохраняется после сбора и подходит для различных видов приготовления, включая жарку, варку и запекание.
После посадки, картофель "Киви" созревает через 4 месяца, однако в холодных регионах страны уборку урожая проводят через 4,5-5 месяцев. Растение имеет высокую, прямую ботву высотой до 60 см и обильное количество зеленой массы. Листья шероховатые, с небольшими зазубринами, а при цветении культуры можно наблюдать ярко-синие соцветия.
У Киви необычный внешний вид. Поэтому не каждый его выращивает на участке, отдавая предпочтение гладкими, однотонным сортам картофеля. Несмотря на это он имеет ряд преимуществ.
Среди недостатков можно выделить следующие:
Слухи о ГМО, связанные с картофелем «Киви», могли возникнуть из-за его высокой урожайности, отсутствия нападения колорадских жуков и легкости ухода. На позднеспелый картофель такого рода результаты, как 400 кг с сотки, не являются необычными, что соответствует уровню других известных сортов, таких как отечественная селекция «Чайка», белорусская «Зарница» и старинный «Лорх». Однако, неприхотливость к условиям выращивания, хотя и является значимым преимуществом, встречается и у многих других сортов картофеля. Что касается защиты от колорадского жука, избыточная ворсистость листьев делает растение менее привлекательным для этого вредителя. Методы выращивания «Киви» не сильно отличаются от стандартных агротехнических рекомендаций. Сорт распространен в различных регионах, от Средней полосы до юга и Предуралья, включая Московскую, Калужскую, Ярославскую, Ивановскую области, а также Краснодарский и Пермский края.
Участок для посадки картофеля «Киви» готовят заранее, начиная с осени, когда под перекопку вносят перегной и полуперепревший компост, калийные и фосфорные удобрения. Если посадочная площадь большая, землю рекомендуется вспахать. Весной еще раз вносят навоз и перекапывают почву. Семенной картофель, предназначенный для хранения, рекомендуется выдержать на свету, чтобы клубни приобрели легкую зеленоватую окраску, что улучшает их быстрое созревание. Весной подготовка к посадке начинается с проращивания семенного материала в ящиках при температуре +12 ℃. Затем пророщенные клубни опрыскивают раствором стимулятора роста перед закладкой в землю.
Когда температура воздуха достигает +10 градусов, можно приступать к посадке картофеля. Перед посадкой в землю, пророщенные клубни картофеля сорта "Киви" обрабатывают раствором стимулятора роста, таких как "Эпин", "Циркон" и другие аналогичные средства. Глубина заделки зависит от типа почвы: на легких почвах она может составлять до 12 см, в то время как на глинистых почвах она ограничивается примерно 5 см. Многие садоводы предпочитают использовать для посадки картофеля "Киви" голландскую схему, которая включает формирование гряд с двумя рядами клубней на расстоянии 30 см друг от друга. Между лунками, расположенными в шахматном порядке, также оставляют интервал в 30 см, а ширина междурядий составляет не менее 70 см. Такая схема посадки позволит получить обильный урожай. Растения не требуют окучивания, но землю следует присыпать с обеих сторон. Но можно использовать и традиционный метод посадки картофеля.
В процессе вегетации растения необходимо окучить минимум дважды. Первый раз это делают при отрастании стеблей до высоты 10-15 см, повторно – когда сомкнется ботва. Прием способствует заложению большего числа подземных побегов, удалению сорняков, и качественному обогащению почвы кислородом, что благоприятно отразится ра росте картофеля и качестве урожая.
Для достижения высокого урожая картофеля сорта "Киви" рекомендуется проводить подкормки. Некоторые садоводы считают, что этот сорт способен обильно плодоносить и без дополнительного питания. Однако, на истощенных почвах обычно проводят не менее трех подкормок за сезон. В начале июня в почву вносят раствор азотных удобрений, таких как мочевина, аммиачная селитра, навоз или куриный помет, забродившие в бочке сорняков. Это способствует активизации роста ботвы. Во время второй подкормки, которая проводится примерно через месяц после первой, используют удобрения, стимулирующие заложение клубней, такие как суперфосфат и костная мука. Их внесение совпадает с фазой бутонизации, хотя сорт "Киви" может и не цвести. При третьей подкормке, которая проводится через 1,5-2 месяца после второй, необходимо обеспечить растения калием для налива клубней, улучшения их вкуса, транспортабельности и лежкости. Для этого используют зольный раствор, сульфат калия или поташ.
Несмотря на то, что сорт картофеля «Киви» устойчив к неблагоприятным погодным условиям, он предпочитает повышенную влажность почвы. С учетом погоды полив проводят минимум трижды: до и после цветения, а затем еще через три недели. В засушливое лето количество поливов увеличивают до 5.
При благоприятных погодных условиях с одного килограмма семенных клубней можно получить урожай в среднем на уровне 20 кг. Однако, если лето оказывается дождливым и холодным, урожай может быть в два раза меньше. После сбора, картофель сначала выдерживают в сухом, хорошо проветриваемом помещении, чтобы кожица достаточно огрубела. Затем проводится сортировка, при которой отбираются клубни с механическими повреждениями и признаками заболеваний. Качественную продукцию помещают в хранилище, где поддерживается температура +2 ℃ и влажность на уровне 85-90%.
Одной из ключевых причин популярности картофеля сорта "Киви" среди огородников является его надежная защита от большинства распространенных картофельных болезней. Этот сорт практически невосприимчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая нематода, фитофтороз клубней и ботвы, а также к парше. Дополнительно к этому, на посадках "Киви" практически не встречается колорадский жук, а поражаемость проволочником является редким случаем. Все эти факторы объясняют почему так многие огородники стремятся выращивать именно этот сорт на своих участках, ведь надежная защита от болезней и вредителей играет важную роль в обеспечении высокого урожая и качества продукции.
Таким образом, правильный уход за картофелем включает регулярную прополку, полив, подкормку и обрезку. Эти меры помогут обеспечить здоровый рост растений и получить хороший урожай.
