Для каждого дачника и любителя огорода с приходом весны главной задачей является вырастить здоровую, крепкую рассаду. Порой приходится применять различные приемы и ухищрения, чтобы добиться отличного результата. Часто для ухода за молодыми растениями используются необычные препараты на основе народных средств, и, честно говоря, это действенно. Мы предлагаем полезные рецепты для подкормки рассады дрожжами в домашних условиях.
Этот пекарский продукт обладает богатым содержанием минеральных веществ, органического железа и целого «букета» микроэлементов. Подкормка рассады дрожжами дает следующие результаты:
Опытные огородники отмечают, что рассада, выращенная с использованием дрожжей, более устойчива к неблагоприятным факторам, здоровее и крепче. Множество примеров свидетельствуют о повышении урожайности и качества продукции при использовании этого пекарского чуда. Именно процесс дрожжевого брожения способствует достижению желаемых результатов при выращивании рассады.
Наилучшее время для подкормки рассады жрожжами считается весна и лето, когда почва хорошо прогрета. Опытные огородники отмечают, что рассада наиболее реагирует на этот "препарат" в период пикировки, поэтому его применяют для увеличения приживаемости саженцев при пересадке на постоянное место. Рекомендуется применять дрожжевую "приправу" дважды в процессе выращивания рассады.
Позднее возможно проведение дополнительных подкормок дрожжами, однако они уже будут предназначены для взрослых растений в период вегетации.
Следует знать, что дрожжи, попадая в почву, забирают практически всю доступную в грунте калиевую соль и значительное количество кальция. Эту потерю можно компенсировать с помощью калийных подкормок или добавлением золы. Рекомендуется также внести в готовую подкормку сульфат калия и кальциевую селитру: по 5 г каждого на 5 литров рабочего раствора.
Основными компонентами подкормки являются дрожжи, вода и сахар. Процесс приготовления готового продукта обычно проходит в два этапа:
В зависимости от рецепта в состав рабочего раствора часто добавляют различные органические компоненты, такие как трава, ботва, куриный помет, листья и стебли хмеля, зерно. Продукт используется разнообразно в зависимости от его состояния: сухой вид вносится в грунт, а прессованный или свежий вид используется как закваска или растворы.
Для приготовления хлебно-дрожжевой подкормки для рассады с использованием золы вам потребуется:
Для использования "живых" дрожжей и сахара для подкормки вам понадобится трехлитровая банка, в которую следует налить отстоявшейся воды "по плечики" (2,5–2,7 литра), добавить разведенные в теплой воде "живые" дрожжи (100 г) и полстакана сахара. Закройте банку марлей и поместите в теплое место, периодически помешивая. Раствор будет готов к применению после полного сбраживания. Для использования разведите 1 стакан раствора в 10 литрах воды и полейте под куст. Такое кормление следует проводить трижды за лето. Особенно благоприятно реагируют на этот способ рассада огурцов и перцев.
Вот несколько полезных рецептов подкормки рассады дрожжами с применением сахара:
В 5 литров теплой воды добавьте 2 грамма аскорбинки, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку сухого порошка. После суточного настаивания формируется маточный раствор. Для использования его необходимо разбавить водой в пропорции 1:10, чтобы не повредить растения.
Пакетик сухого продукта разводят в 3 литрах теплой воды, добавляют 2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешиваем и оставляем на сутки для брожения. После разведения полученного продукта в воде в пропорции 1:10 следует его использование.
В 1 литре теплой воды растворите по половине чайной ложки продукта и сахара. Настаивайте три часа. После разбавления этого раствора 5 литрами воды можно его использовать по назначению.
10 грамм сухого продукта залейте 10 литрами теплой воды, добавьте 60 грамм сахара. Через два часа произойдет необходимая реакция, после чего полученный настой разбавляется в 50 литрах воды. Такой настой можно использовать для полива растений. Если объем большой, пропорции можно сократить в 10 раз.
Практика подтверждает, что подкормка дрожжами подходит практически для всех видов растений: как комнатных, так и огородных, а также плодово-ягодных культур. Особенно благодарными за такое удобрение окажутся помидоры, перец, огурцы, зелень, бобовые и ягодные кустарники. Эти культуры быстро увеличивают свою зеленую массу после применения этих жрожжевых подкормок, что впоследствии приводит к увеличению урожайности.
Несмотря на пользу дрожжевой подкормки, существуют культуры, абсолютно не приемлющие присутствие этого продукта в своих удобрениях. Их вкусовые качества после такого кормления значительно ухудшаются, появляется водянистый вкус. К таким культурам относятся:
Комнатные цветы обычно благосклонны к подкормке дрожжами. Однако, следует учитывать исключения. Например, комнатные цветы, такие как фиалка, не реагируют хорошо на такие подкормки. Для рассады овощей можно использовать указанные подкормки, но существуют некоторые особенности для разных культур. Пропорции питательных составляющих подходят под отдельные культуры, и их можно изменять в соответствии с вашими предпочтениями и опытом.
Первую подкормку дрожжами обычно проводят через неделю–две после пикировки. Можно использовать следующий рецепт:
Любой из вышеуказанных рецептов будет полезен. Обычно рассаду перца и баклажанов подкармливают дрожжами дважды, используя любой из рекомендованных составов. Вносимый раствор должен равномерно пропитать земляной ком в горшочке или стаканчике.
Для усиления эффекта можно использовать дрожжево-травяной коктейль, смешав хмель, крапиву, подорожник, 100 грамм хлебных сухарей и 100 грамм дрожжей. Все ингредиенты разводят в 10 литрах воды и настаивают не менее двух суток.
Для огуречной рассады достаточно провести одну или две подкормки дрожжами перед высадкой в грунт. Также это подходит для других культур, таких как тыква, кабачки и цукини. Первую дрожжевую подкормку проводят через полторы–две недели после первых всходов. На каждое растение расходуют до 50 миллилитров раствора.
Для подкормки дрожжами огурцов можно использовать раствор с добавлением черного хлеба: в обычное ведро на 2/3 наполняют хлебом, заливают водой и накрывают крышкой с гнетом. Настаивают в течение недели в тепле и поливают под каждый кустик раствором, разведенным в пропорции 1:3.
Подкормку рассады дрожжами достаточно применять раз в месяц. Но обычно для полноценного развития растений за всю вегетацию требуется не более трех применений дрожжевых подкормок. Однако не рекомендуется подкармливать растения слишком часто такими растворами.
Не забывайте поливать ваши посадки зольным настоем после каждого такого удобрения. Дрожжи не могут полностью заменить минеральное питание, они лишь обладают стимулирующим эффектом.
