Вы по-прежнему думаете, что вырастить баклажаны - проблематичная работа? Тогда давайте рассмотрим основные правила выращивания этого удивительного овоща.
Рассада
Баклажаны выращивают через рассаду. И это не отличается от того, как выращивать томаты или перцы. Правила ухода одинаковые. Если есть возможность, желательно брать землю с огорода. В таком случае культура быстрей адаптируется после пересадки в открытый грунт. Можно купить почву и в специализированном магазине.
Заготовку почвы рекомендуется проводить поздней осенью. Необходимо плодородный слой, на котором раньше не росли пасленовые, смешать с перегноем, торфом, песком и небольшим количеством золы. Все перемешивают и хранят грунт в прохладном месте. Можно на балконе.
Важно: За 2-3 недели до посадки семян почву желательно прокалить в духовке.
Почву помещают в емкости и поливают ее раствором микробиологического препарата. Это позволит заселить почву полезной микрофлорой.
Семена перед посадкой на 10 минут помещают в слабый раствор марганцовки.
Посев семян на рассаду проводят в третьей декаде февраля.
Посадив семена в емкости, их покрывают пленкой и ставят в темное, теплое место. Через 10-14 дней появляются небольшие всходы. В это время пленку убирают, а емкости ставят на солнечное место. Для баклажанов требуется тепло, но если будет жарко, рассада может сильно вытянутся.
Как только растения подрастут до 5-7 см, проводят пикировку, рассаживая каждый кустик в отдельный горшочек. Желательно, чтобы емкость была около 0,7 л.
По мере высыхания почвы проводят полив только теплой водой. Можно опрыскивать листики.
Корешки у растений начинают развиваться быстро, а вот верхушка растет медленно. Поэтому через 2 недели после пикировки рассаду можно подкормить раствором кальциевой селитры. Разводят 2-3 г препарата в литре воды.
Как только на улице потеплеет, рассаду для закаливания переносят на балкон.
Посадка в грунт
Баклажаны высаживают в первой декаде мая в парник или теплицу. Перед посадкой растений делают ямки и кладут в них перегной и золу. Проводят полив суперфосфатом. Растения высаживают на расстоянии друг от друга в 60 см. Не стоит забывать, что у баклажанов вырастают мощные кусты и им необходимо достаточное количество места.
Посадки покрывают пленкой. Если есть риск заморозков, поверх укрытия также можно накрыть парник нетканым материалом, плотность которого 60 г/кв. м.
Баклажаны светолюбивые растения. Если им не хватает света, они быстро сбрасывают цветки. Растения сильно реагируют на тепло. Также им необходимо проветривание для самоопыления.
Уход
Баклажаны любят теплую, прогревшуюся на солнце воду. Полив необходимо проводить по мере высыхания почвы. Под каждый куст выливают до 2 литров воды. Засуха для растений очень опасна.
Периодически необходимо обрывать листья. Желательно удалять листья до первой развилки. Также важно обрывать бутоны, если их много. На кусте оставляют до 5-7 плодов.
После цветения через 25-40 дней плоды баклажана достигают технической спелости. В этот период убирают урожай. Если на кусте передержать баклажаны, их мякоть станет грубой, а смена жесткими.
