Блюда из тыквы, приготовленные в мультиварке, получаются особенно нежными и ароматными. Мультиварка позволяет тыкве полностью раскрыть свои вкусовые качества, делая блюда восхитительно вкусными. Тыква сохраняет свои полезные свойства и насыщенный вкус. Каждое блюда, приготовленное из тыквы в мультиварке получается удивительно сочным и насыщенным. Процесс приготовления прост и удобен, а результат всегда превосходит ожидания.
Подготовка продуктов: Тщательно вымойте пшено и обдайте его кипятком, затем слейте воду. Это поможет избавиться от горечи и сделать кашу сладкой и вкусной.
Подготовка тыквы: Очистите тыкву от кожуры, нарежьте ее небольшими кусочками и поместите в чашу мультиварки.
Добавление сахара: Посыпьте тыкву сахаром по вкусу.
Смешивание ингредиентов: Добавьте пшено к тыкве.
Заливка молоком: Влейте молоко, чтобы оно покрыло пшено и тыкву.
Приготовление: Установите чашу в мультиварку и выберите режим "Каша". Готовьте в течение 45 минут.
Подача: Разложите готовую кашу по порционным тарелкам и добавьте по кусочку сливочного масла.
Тыква, запеченная в мультиварке, — это замечательный десерт, который не только вкусный, но и полезный. Если использовать сладкий сорт тыквы, можно обойтись без добавления сахара и меда. В таком виде тыква отлично подходит и как гарнир к мясным блюдам, придавая им пикантный и неожиданный вкус.
Подготовка ингредиентов: Соберите все необходимые продукты.
Обработка тыквы: Удалите семечки и кожуру с тыквы, нарежьте ее небольшими ломтиками.
Подготовка к запеканию: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, добавьте воду, уложите нарезанную тыкву и, при желании, посыпьте сахаром.
Запекание: Включите режим "Выпечка" и готовьте тыкву в течение 30 минут. В зависимости от сорта тыквы, можно начинать проверять готовность уже через 15 минут.
Подача: Выложите запеченную тыкву на тарелку (или порционно, или на общем блюде), посыпьте измельченными грецкими орехами и полейте медом по вкусу.
Это блюдо получается невероятно нежным, вкусным и практически диетическим, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой.
Подготовка тыквы: Вымойте тыкву, очистите ее от кожуры и удалите внутренности. Нарежьте тыкву небольшими кусочками.
Начало готовки: Поместите нарезанную тыкву в чашу мультиварки. Установите режим "Тушение" на 45 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима, можно использовать режим "Выпечка".
Добавление меда и масла: За 15 минут до окончания программы добавьте мед и сливочное масло. Тщательно перемешайте тыкву и закройте крышку мультиварки.
Завершение приготовления: Дождитесь окончания программы, после чего ваше блюдо будет готово к подаче.
Для коржей:
Для крема:
Очистите тыкву от кожуры и удалите семена с мягкой частью. Нарежьте мякоть кубиками.
Измельчите сырую тыкву в пюре с помощью блендера. При необходимости добавьте пару ложек кипяченой воды для более однородной массы. Отмерьте один стакан получившегося пюре.
Разбейте два яйца в миску и добавьте часть сахара. Тщательно взбейте, предварительно вымыв яйца, чтобы убрать возможные бактерии с поверхности.
Постепенно добавьте оставшийся сахар и взбейте до пышной светлой массы. Влейте растительное масло, добавьте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку. Замесите тесто миксером на низкой скорости, чтобы насытить муку кислородом.
Добавьте тыквенное пюре в тесто и аккуратно перемешайте ложкой.
Переложите тесто в чашу мультиварки и выберите режим "Пирог" или "Выпечка". Также можно выпекать в духовке: поместите тесто в разъемную форму и выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Остудите готовый тыквенный бисквит на решетке, затем дайте ему отдохнуть пару часов.
Разрежьте остывший бисквит на три коржа, которые будут красивого жёлто-оранжевого цвета.
Для крема используйте самую жирную и густую сметану, желательно отвесив её на ночь в марле для удаления сыворотки. Взбейте сметану с сахаром до полного растворения.
Густо смажьте каждый корж кремом, промажьте бока и верх торта. Дайте торту пропитаться не менее двух часов, лучше оставить его в холодильнике на ночь. Перед подачей украсьте по вкусу, например, тертым шоколадом и фруктами.
Этот яркий и полезный суп идеально подойдет не только для вегетарианцев и в пост, но и для всех, кто хочет добавить красок в зимние дни. Легкий и быстрый в приготовлении, он порадует своим невероятным вкусом и пользой. А поможет нам в этом незаменимая помощница на кухне – мультиварка!
Подготовка продуктов: Очистите и вымойте овощи, зелень помойте и обсушите.
Обжарка овощей: В чашу мультиварки налейте оливковое масло и включите режим "Выпечка". Разогрейте масло, пока оно не станет горячим.
Добавление овощей: Нарежьте лук и морковь крупными кусочками и выложите их в разогретую чашу мультиварки.
Добавление тыквы и картофеля: Нарежьте тыкву и картофель произвольными кусочками и добавьте к луку и моркови. Продолжайте готовить, периодически помешивая, еще 10 минут.
Подготовка зелени: Нарежьте зелень и подготовьте её для добавления в суп.
Тушение: Установите режим "Тушение" на 20 минут. Добавьте 0,5 литра воды в чашу мультиварки и оставьте овощи тушиться до мягкости.
Смешивание: Переложите содержимое чаши в блендер и измельчите до однородной массы. При отсутствии блендера можно использовать толкушку для картофеля.
Добавление сливок: Влейте сливки в получившуюся массу и еще раз тщательно перемешайте до однородности.
Подача: Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте с сухариками.
Попробуйте приготовить этот суп в холодный зимний день, и вы увидите, как он принесет вам частичку лета прямо в тарелку.
Запеканка с тыквой и творогом "Зебра" не только красивая, но и невероятно вкусная и полезная. Она обязательно понравится всем вашим близким!
Приготовление творожной массы: В миске соедините творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте до однородной массы с помощью миксера. Если миксера нет, используйте венчик или вилку. Для более гладкой консистенции творог можно предварительно протереть через сито.
Приготовление тыквенного пюре: В блендере измельчите вареную тыкву вместе с медом, манкой и корицей (по желанию). Если блендера нет, можно использовать мясорубку или размять тыкву вилкой.
Сборка запеканки: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. В центр дна чаши поочередно выкладывайте порции творожной и тыквенной массы (две ложки одной, затем две ложки другой и так до конца).
Выпекание: Установите программу "Выпечка" на 50 минут. После завершения программы дайте запеканке остыть, затем аккуратно выньте её из чаши.
Приятного аппетита!
Индивидуальные особенности мультиварок: Время и режим приготовления могут варьироваться в зависимости от модели вашей мультиварки. Обязательно изучите инструкцию к вашему устройству и подбирайте режим и время в соответствии с его особенностями.
Выбор творога: Качественный творог – залог удачной запеканки. Некачественный продукт может испортить выпечку, влияя на её консистенцию и вкус. Подбирайте творог тщательно, чтобы добиться лучшего результата.
Пышность запеканки: Пышность творожной запеканки зависит от размера формы. Чем меньше форма и выше её бортики, тем выше получится слой творожной массы и, соответственно, сама запеканка.
Попробуйте приготовить эту запеканку, и она подарит вам радость и наслаждение своим ярким и необычным вкусом!
