Блюда из тыквы, приготовленные в мультиварке, получаются особенно нежными и ароматными. Мультиварка позволяет овощу полностью раскрыть свои вкусовые качества, делая блюда восхитительно вкусными. Овощ сохраняет свои полезные свойства и насыщенный вкус. Каждое приготовленное блюдо получается удивительно сочным и насыщенным. Процесс приготовления прост и удобен, а результат всегда превосходит ожидания.
Подготовка продуктов: Тщательно вымойте пшено и обдайте его кипятком, затем слейте воду. Это поможет избавиться от горечи и сделать кашу сладкой и вкусной.
Подготовка тыквы: Очистите от кожуры, нарежьте ее небольшими кусочками и поместите в чашу мультиварки.
Добавление сахара: Посыпьте кусочки сахаром по вкусу.
Смешивание ингредиентов: Добавьте пшено к нарезанному овощу.
Заливка молоком: Влейте молоко, чтобы оно покрыло пшено и тыкву.
Приготовление: Установите чашу в мультиварку и выберите режим "Каша". Готовьте в течение 45 минут.
Подача: Разложите готовую кашу по порционным тарелкам и добавьте по кусочку сливочного масла.
Это замечательный десерт, который не только вкусный, но и полезный. Если использовать сладкий сорт культуры, можно обойтись без добавления сахара и меда. В таком виде она отлично подходит и как гарнир к мясным блюдам, придавая им пикантный и неожиданный вкус.
Подготовка ингредиентов: Соберите все необходимые продукты.
Обработка тыквы: Удалите семечки и кожуру, нарежьте ее небольшими ломтиками.
Подготовка к запеканию: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, добавьте воду, уложите нарезанный овощ и, при желании, посыпьте сахаром.
Запекание: Включите режим "Выпечка" и готовьте в течение 30 минут. В зависимости от сорта можно начинать проверять готовность уже через 15 минут.
Подача: Выложите блюдо на тарелку, посыпьте измельченными грецкими орехами и полейте медом по вкусу.
Это блюдо получается невероятно нежным, вкусным и практически диетическим, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой.
Подготовка: Вымойте овощ, очистите от кожуры и удалите внутренности. Нарежьте небольшими кусочками.
Начало готовки: Поместите нарезаннуые кусочки в чашу мультиварки. Установите режим "Тушение" на 45 минут. Если нет такого режима, можно использовать режим "Выпечка".
Добавление меда и масла: За 15 минут до окончания программы добавьте мед и сливочное масло. Тщательно перемешайте и закройте крышку.
Завершение приготовления: Дождитесь окончания программы, после чего ваше блюдо будет готово к подаче.
Для коржей:
Для крема:
Очистите тыкву от кожуры и удалите семена с мягкой частью. Нарежьте мякоть кубиками.
Измельчите кубики в пюре с помощью блендера. При необходимости добавьте пару ложек кипяченой воды для более однородной массы. Отмерьте один стакан получившегося пюре.
Разбейте два яйца в миску и добавьте часть сахара. Тщательно взбейте, предварительно вымыв яйца, чтобы убрать возможные бактерии с поверхности.
Постепенно добавьте оставшийся сахар и взбейте до пышной светлой массы. Влейте растительное масло, добавьте разрыхлитель, ванилин и просеянную муку. Замесите тесто миксером на низкой скорости, чтобы насытить муку кислородом.
Добавьте тыквенное пюре в тесто и аккуратно перемешайте ложкой.
Переложите тесто в чашу и выберите режим "Пирог" или "Выпечка". Также можно выпекать в духовке: поместите тесто в разъемную форму и выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Остудите готовый бисквит на решетке, затем дайте ему отдохнуть пару часов.
Разрежьте остывший бисквит на три коржа, которые будут красивого желто-оранжевого цвета.
Для крема используйте самую жирную и густую сметану. Взбейте сметану с сахаром до полного растворения.
Густо смажьте каждый корж кремом, промажьте бока и верх торта. Дайте торту пропитаться не менее двух часов, лучше оставить его в холодильнике на ночь. Перед подачей украсьте по вкусу, например, тертым шоколадом и фруктами.
Этот яркий и полезный суп идеально подойдет не только для вегетарианцев и в пост, но и для всех, кто хочет добавить красок в зимние дни. Легкий и быстрый в приготовлении, он порадует своим невероятным вкусом и пользой.
Подготовка продуктов: Очистите и вымойте овощи, зелень помойте и обсушите.
Обжарка овощей: В чашу налейте оливковое масло и включите режим "Выпечка". Разогрейте масло, пока оно не станет горячим.
Добавление овощей: Нарежьте лук и морковь крупными кусочками и выложите их в разогретую чашу мультиварки.
Добавление тыквы и картофеля: Нарежьте тыкву и картофель произвольными кусочками и добавьте к луку и моркови. Продолжайте готовить, периодически помешивая, еще 10 минут.
Подготовка зелени: Нарежьте зелень и подготовьте ее для добавления в суп.
Тушение: Установите режим "Тушение" на 20 минут. Добавьте 0,5 литра воды в чашу и оставьте овощи тушиться до мягкости.
Смешивание: Переложите содержимое чаши в блендер и измельчите до однородной массы. При отсутствии блендера можно использовать толкушку для картофеля.
Добавление сливок: Влейте сливки в получившуюся массу и еще раз тщательно перемешайте до однородности.
Подача: Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленью и подавайте с сухариками.
Запеканка "Зебра" не только красивая, но и невероятно вкусная и полезная. Она обязательно понравится всем вашим близким!
Приготовление творожной массы: В миске соедините творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте до однородной массы с помощью миксера. Если миксера нет, используйте венчик или вилку. Для более гладкой консистенции творог можно предварительно протереть через сито.
Приготовление пюре: В блендере измельчите вареную тыкву вместе с медом, манкой и корицей (по желанию). Если блендера нет, можно использовать мясорубку или размять овощ вилкой.
Сборка запеканки: Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. В центр дна поочередно выкладывайте порции творожной и тыквенной массы (две ложки одной, затем две ложки другой и так до конца).
Выпекание: Установите программу "Выпечка" на 50 минут. После завершения программы дайте запеканке остыть, затем аккуратно выньте ее из чаши.
Время и режим приготовления могут варьироваться в зависимости от модели вашей мультиварки. Обязательно изучите инструкцию к вашему устройству и подбирайте режим и время в соответствии с его особенностями.
Качественный творог – залог удачной запеканки. Некачественный продукт может испортить выпечку, влияя на её консистенцию и вкус. Подбирайте творог тщательно, чтобы добиться лучшего результата.
Пышность творожной запеканки зависит от размера формы. Чем меньше форма и выше её бортики, тем выше получится слой творожной массы и, соответственно, сама запеканка.
Попробуйте приготовить эту запеканку, и она подарит вам радость и наслаждение своим ярким и необычным вкусом!
