Количество азота, необходимого свекле, может варьироваться в зависимости от разных факторов, таких как вид свеклы, тип почвы, климатические условия и планируемые методы удобрения. Однако, обычно для хорошего роста свеклы рекомендуется следующее количество азота:
Первоначальное внесение азота: В начале сезона, при подготовке почвы или перед посевом, рекомендуется внести примерно 60-90 кг азота на гектар. Это поможет обеспечить начальный рост растений.
Дополнительные подкормки: В течение роста свеклы также могут быть проведены дополнительные подкормки. Общая потребность в азоте может составить около 120-150 кг азота на гектар на протяжении всего вегетационного периода.
Важно помнить, что эти рекомендации являются общими и могут изменяться в зависимости от ряда факторов. Рекомендуется провести анализ почвы перед началом сезона, чтобы более точно определить потребности почвы и установить оптимальные дозировки удобрений, включая азот.
Частота полива свеклы зависит от нескольких факторов, таких как тип почвы, климатические условия, уровень влажности, и возраст растений. Вот общие рекомендации по частоте полива свеклы:
Молодые рассада и начальная стадия роста: Важно обеспечить постоянную влажность вокруг семян и молодых растений, особенно в течение первых двух недель после появления всходов. Поливайте рассаду умеренно, чтобы почва не пересыхала. Поливайте каждые 2-3 дня или по мере необходимости, чтобы поддерживать влажность.
Активный рост: Когда свекла начинает активно расти, частоту полива можно уменьшить до 1-2 раз в неделю, в зависимости от погоды и влажности почвы. Следите за верхним слоем почвы – он не должен пересыхать полностью, но и избыточное увлажнение следует избегать.
Фаза формирования корнеплодов: Важно поддерживать стабильную влажность в почве во время формирования корнеплодов, так как пересыхание или переувлажнение в этот период может негативно повлиять на качество корнеплодов. Поливайте по мере необходимости, следите за состоянием почвы и растений.
Зрелые растения: Когда свекла приближается к зрелости, вы можете уменьшить частоту полива, так как зрелые растения обычно более устойчивы к неблагоприятным условиям. Поливайте по мере необходимости, чтобы сохранить оптимальную влажность.
Важно следить за признаками почвы и растений, чтобы определить, когда нужно проводить полив. Если верхний слой почвы становится слишком сухим или растения начинают выглядеть увядающими, это может быть признаком нехватки влаги. С другой стороны, избыточный полив может привести к гниению корней и другим проблемам.
Помните, что конкретная частота полива может различаться в зависимости от условий выращивания. Регулируйте полив в соответствии с потребностями своих растений и окружающей среды.
Время сбора урожая свеклы зависит от целей выращивания и сорта свеклы. Существует несколько показателей, которые помогут определить, когда свекла готова для сбора:
Размер корнеплодов: В зависимости от сорта, типа свеклы (столовая или кормовая) и целей выращивания, размер корнеплодов может варьироваться. Обычно столовую свеклу начинают собирать, когда её диаметр достигает примерно 5-7 см, а кормовую свеклу — когда она достигает более крупных размеров.
Внешний вид: Зрелая свекла имеет однородный цвет и плотную текстуру. Она должна быть свободной от видимых повреждений и болезней.
Время созревания: Срок созревания может варьироваться в зависимости от сорта. Обычно, столовую свеклу можно собирать через 60-90 дней после посева, а кормовую — через 100-150 дней.
Листья: Листья свеклы могут служить показателем готовности урожая. Приближаясь к сроку сбора, листья начинают желтеть и отмирать.
Текстура почвы: Зрелая свекла легко отделяется от почвы. При попытке вытащить свеклу из почвы, корнеплод не должен представлять значительного сопротивления.
Тест вилкой: Вы можете проверить готовность свеклы, вставив в почву вилку или другой острый предмет рядом с корнеплодом. Если предмет легко входит в почву вокруг свеклы, она, возможно, готова для сбора.
Важно собирать свеклу вовремя, так как перезрелые корнеплоды могут стать древесными и менее пригодными для потребления. Наблюдайте за вышеуказанными признаками и собирайте урожай свеклы, когда она достигнет оптимальной зрелости для ваших целей.
Растрескавшаяся свекла не всегда является признаком её непригодности к употреблению. Основная опасность, которую может представлять такая свекла, — это риск развития патогенных микроорганизмов в трещинах. Влага и микротрещины могут создать благоприятную среду для роста бактерий.
Прежде чем употреблять растрескавшуюся свеклу, необходимо тщательно осмотреть её. Если на поверхности или в трещинах заметны признаки плесени, гнили или неприятный запах, свеклу следует выбросить. Также следует обратить внимание на консистенцию: если свекла стала слишком мягкой или водянистой, это может быть признаком порчи.
Если после осмотра свекла не вызывает подозрений, её можно употреблять в пищу, но рекомендуется сначала тщательно её вымыть и очистить. Удаление поверхностного слоя поможет избавиться от возможных бактерий, находящихся в трещинах. Также рекомендуется свеклу термически обработать, например, путём варки или запекания, что дополнительно уменьшит риск употребления вредных микроорганизмов.
В большинстве случаев растрескавшаяся свекла безопасна для употребления после должной проверки и подготовки. Однако при любых сомнениях в свежести и безопасности продукта лучше воздержаться от его употребления.
