Многие ошибочно считают, что уход за голубикой — это сложные работы, которые занимают много времени и усилий. Конечно, чтобы получить богатый урожай ягод, придется потрудиться. Но как и любое другое культурное растение, голубика не будет качественно расти и обильно плодоносить без должного ухода. В уходе за данной культурой надо следовать двум самым важным мероприятиям — соблюдать правила полива кустов и следить за кислотностью почвы.
Поэтому основные правила ухода за голубикой — это обильный полив кустов без застоя влаги, правильный Ph почвы и подкормка минеральными удобрениями.
Для селекции домашней садовой голубики были отобраны лучшие формы диких растений данного вида. Инициатором по выращиванию культурного вида голубики была американка Элизабет Уайт. Она раздавала всем охотникам специальные деревянные таблички, чтобы они, во время охоты, увидев в тайге высокие кусты голубики с крупными ягодами, срезали верхушки и закрепляли в отверстиях этих табличек. Ей приносили срезанные черенки, она их укореняла, создавая свою, особенную коллекцию голубики. Год за годом она отбирала лучшие сорта своих образцов. Это было началом селекции этого растения, которое пользуется в настоящее время у многих садоводов большой популярностью. Садовую голубику выращивают во всем мире благодаря энтузиазму этой женщины-селекционера.
Сегодня во всем мире известно 5 групп садовой голубики:
И к каждому виду растения нужен свой подход при выращивании. Например, многие садоводы, низкорослые сорта выращивают лишь на протяжении 3 лет, а затем скашивают кусты под корень и место посадки выжигают. В таком случае, голубика снова отрастает на 2 год, а на 3 год дает уже стабильный, высокий урожай. И по такой системе многие опытные садоводы выращивают низкорослые сорта голубики, повоторяя каждые 4 года процедуру «уничтожения» кустов.
У голубики, как и у многих растений, есть период покоя. Например, у южных сортов он продолжается на протяжении 10-14 дней. У высокорослых северных сортов он длится 1,5 месяца при температуре -5-7 градусов. При выращивании в климатических зонах с продолжительной зимой, период покоя у голубики значительно дольше. Но у любого сорта начинается период вегетации, как только среднесуточная температура устанавливается не ниже 0 градусов. При +5 градусах у кустов раскрываются почки, а при +10 градусах растения начинают активно расти.
Для развития голубики влажность воздуха является важным фактором. Если посмотреть на места, где растет дикая голубика, то это в наших регионах болотистые места, а в Америке — побережье Антлантического океана. Норма влажности для растений — 60-70%. В этих условиях ягоды хорошо вызревают, а кусты растут. Если влажность воздуха ниже, у растений будет подсыхать листва и побеги, а ягоды мельчать. Это будет происходить даже при том, что если будет проводиться регулярный полив кустов. Поэтому в южных регионах необходимо для выращивания провести дополнительные работы, например, в виде посадки защитных полос.
Некоторые дачники высаживают кусты в низине, думая, что при повышенной влажности почвы растения будут лучше развиваться и плодоносить. На самом деле — это ошибочный подход. Голубика не любит застоя воды.
Свой выбор рекомендуется остановить на растениях 1,5-2 лет, у которых закрытая корневая система. Однолетние растения лучше не садить, будет потерян минимум год, пока кусты начнут давать даже небольшой урожай. Но и старше 5 лет не стоит покупать саженцы голубики, т.к. самая крупная ягода созревает у кустов, которым 3-4 года.
При выборе саженцев необходимо осмотреть корневую систему. Желательно достать куст из горшка с субстратом. Он должен не рассыпаться, а быть единым комом. По всему периметру он должен быть пронизан множеством мелких корешков. Внизу корни растения не должны быть переплетены или подогнуты. Это важно, т.к. при посадке, голубику высаживают с этим комом земли. И если повреждена корневая система, кусты не приживутся. При посадке переплетения невозможно будет как-то выравнять. Единственный вариант, если куст оказался при покупке с таким недостатком, заглубить растение вместе с субстратом на 10-15 см. Загубленные корешки не оживут, но могут начать расти новые, молодые.
Также при выборе кустов голубики следует обратить внимание на наземную часть. В высоту растение должно быть не менее 20 см. И у куста должно быть от 2 и более разветвленных побега. Цвет побегов и листья должны визуально выглядеть здоровыми. У прошлогодних саженцев их оттенок красноватый, у более старых — коричневые побеги. Если оттенок желтый или зеленый, голубике во время роста не хватало света. Такие кусты можно отбраковать, т.к. они ослабленные и могут не прижиться.
Самое важное при выборе почвы — это ее кислотность. Для голубики она должна составлять Ph 3,5-4,5. Это среднекислая среда, которая является идеальным вариантом для культуры. Если вы заметили, что у кустов листья или побеги стали светло-зелеными, значит, изменился Ph. На это могут повлиять и дожди, и поливы. В таких случаях растение не может поглощать из почвы достаточное для ее развития количество азота. Поэтому, даже если изначально почва была нужной кислотности, рекомендуется хотя бы раз в месяц поливать кусты подкисленной водой. Для этого 100 мл 9% уксуса разбавляют в 10 литрах воды. Можно разбавить 1 чайную ложку лимонной кислоты в 3 литрах воды. Этим составом поливают растения.
Также важно, чтобы почва легкая, рыхлая, влажная и в меру питательная. Лучше всего проводить посадку саженцев на песчаной или слегка суглинистой почве с низким залеганием грунтовых вод. Если на участке тяжелая почва, ее необходимо "облегчить". За сезон на месте посадки голубики необходимо не менее 3-4 раз высеять овес и в стадии молочной зрелости его запахать. В таком случае образуется хороший гумус, который идеально подойдет для кустов голубики. Вместо овса можно использовать бархатцы. Эти растения убивают в почве нематоды и мкроорганизмы, губительные для культуры.
Если на участке очень рыхлая земля, корневой ком немного заглубить, а затем замульчировать. Это относится и к легким суглинкам. Если почва тяжелая, голубику лучше всего высаживать в гребень, приподняв при посадке кусты чуть выше уровня земли.
Высаживать голубику можно в течение всего вегетационного периода: с весны до осени. Но это при условии, что саженцы имеют закрытую корневую систему. Но все же предпочтительней для посадки выбирать весну — третью декаду апреля. За это время растение успеет адаптироваться, а корневая система будет быстрее наращиваться. А это важно для зимовки молодых растений. Если решено проводить посадку саженцев осенью, рекомендуется это делать во второй декаде октября.
Посадочные ямы необходимо подготовить за 2 недели до посадки саженцев. За это время почва успеет осесть. Диаметр лунки должен быть 60 см, а глубина — 40 см. Яма заполняется заранее приготовленным субстратом, в состав которого входит верховой торф, смесь опилок и торфа, хвоя и песок. Можно субстрат приобрести в специализированных магазинах.
Можно высаживать саженцы голубики в траншеи. Их ширина должна быть 50 см, а глубина — 60 см. Их заполняют покупным торфом, у которого Ph 4 и опилками, смешивая эти два состава 3:1. После посадки голубику мульчируют опилками.
Если почва глинистая и тяжелая, для посадки голубики формируют гребни. Для этого делают углубления на 8-10 см и добавляют туда верховой торф или торф, смешанный с песком, опилками и хвоей. Должен образоваться холмик. В этом случае саженец не надо заглублять, а высаживать на это возвышение. Затем место посадки мульчируют опилками, слоем в 10-15 см.
Голубика — влаголубивая культура. Поэтому полив кустов — одно из важнейших условий по уходу за растениями. Особенно важно проводить увлажнение в период плодоношения: в июле-августе. Важно запомнить, что под кустами опилки всегда должны быть влажными. Но не мокрыми. Голубика плохо переносит застой воды.
Лучше всего для полива выбирать дождевую воду. Но собрать ее в необходимом объеме, если жаркое и засушливое лето — проблематично. Поэтому часто воду используют из скважин или колодцев. Но перед поливом растений ее рекомендуется подкислять.
У голубики на корневой системе нет волосков, которые всасывают питательные вщества из почвы. Эту роль выполняет мицелий гриба, который находится в симбиозе с корнями растений. Голубика грибки снабжает органическими веществами, а они органику разлагают в почве, давая растению для питания фосфор, азот и другие микроэлементы. Поэтому так важно для работы гриба поддерживать кислую среду в почве и давать достаточное увлажнение.
Во время набухания почек, которое наблюдается ранней весной, голубику необходимо подкорить азотом и калией. Азот ускорит рост растения, а калий защитит от инфекций. Можно использовать такие препараты, как «Сульфат аммония», «Сульфат калия» или «Фосфат аммония».
Еще одним вариантом подкормки является внесение 200-250 г таких удобрений, как «Растворин», «Фертика универсал» или «Флоровит универсальный». Гранулы одного из удобрений рассыпают вокруг кустов, затем почву обязательно обильно поливают. Всю дозу важно равномерно распределять между всеми растениями. Корневая система голубики очень сильно разрастается и от центра куста может уходить в сторону на 1-1,5 метра. Поэтому важно, удобрения распределять не только возле побегов голубики.
Следующую подкормку проводят в мае, когда начинается цветение. Используют универсальное удобрение. Берут треть той нормы, которую брали при первой подкормке весной. Теперь очень важно внести железо. Без него у саженцев может развиться хлороз листьев, а также сильно понизиться урожайность. Чтобы листья не желтели, в состав удобрений должен входить марганец. В противном случае на зеленой массе появятся некротические точки, и растение погибнет. При дефиците цинка листья могут измельчать. При нехватке бора побеги погибнут. Но с бором важно быть аккуратными. Его переизбыток может негативно отразиться на кустах.
В период цветения до уборки урожая голубику необходимо подкармливать кальцием и калием. Не помешает железо, магний и марганец. Но ставку делают именно на калий и кальций.
В конце вегетации после уборки урожая примерно в августе-октябре голубику подкармливают фосфорно-калийной смесью. Можно использовать «Монофосфат калия». Главное, чтобы удобрение содержало минимальное количество азота.
Все подкормки азотом заканчивают до конца июня!
Поскольку осенью голубика восстанавливает силы после плодоношения и готовится к зиме и новому сезону, то не забываем про фосфор. Он в это время укрепляет корневую систему. Востребован и калий — он обеспечивает хорошую зимовку.
