В диком виде ягоды голубики не отличаются большим размером. Но селекционеры вывели сорта с крупными плодами, высокой урожайности, сохранив полезные свойства, характерные для своего дикого «родителя». В статье рассмортим лучшие крупноплодные сорта голубики с подробным описанием.
У Блюкроп средний срок созревания. Куст в высоту 1,5-2 метра. Он компактный, с прямыми ветвями. Осенью его листья приобретают потрясающий алый оттенок, добавляя декоративный элемент посадкам.
Цветение Блюкроп начинается в конце мая. Первый урожай собирают через 1,5-2 месяца. Ягоды впечатляют размерами. Их диаметр составляет 2 см, а вес 2 г. Они темно-сизого оттенка с густым налетом. Мякоть сочная, упругая, светло-зеленая. Кожица средняя по толщине, плотная, с небольшим опушением. Плоды собраны в длинные кисти. В период созревания они прочно держатся на ветке, не растрескиваются. Хорошо переносят транспортировку.
Урожай собирают в конце июня — в начале июля. Период отдачи урожая от 18 до 25 дней. Урожайность высокая. С одного куста в среднем собирают до 9 кг . Плодоносят посадки на второй год.
У ягод нежный, сладкий, с легкой кислинкой десертный вкус и нежный аромат.
У Нортблю среднеранний срок созревания. Плодоносит ежегодно. Урожай собирают собирать в начале августа. Кусты достигают в высоту 60-80 см. Редко вырастают до 1,2 метров. Они слаборослые, с поверхностной и разветвленной корневой системой. Интернсивность роста средняя. За год вырастает 5 побегов.
Цветение начинается в конце мая. Ягоды формируются в кистях. Они крупные, диаметром 15-18 мм, средней массой 2,5-3 г. Оттенок темно-синий с сизым налетом. Мякоть плотная. Вкус сладкий, с кислинкой. По 5-ти бальной шкале дегустаторы оценили вкус ягод на 4,9 баллов.
В свежем виде голубика хранится в холодильнике до 10 дней. При нулевой температуре срок хранения увеличивается до 3-4 недель.
У Нортбблю средняя урожайность. За сезон с растения собирают до 2,5 кг ягод.
Патриот первоначально имел декоративное назначение. И лишьпосле селекционных работ растение приобрело и кулинарное значение. Он неприхотлив в уходе, устойчив к большинству заболеваний, хорошо переносит резкое колебание температур. С растения собирают до 7 кг урожая.
Кусты в высоту достигают 1,8 метра. У них раскидистые кроны с прямыми побегами. Плоды вырастают крупными, нежно-голубого оттенка с выраженным матовым налетом. В зависимости от степени зрелости оттенок меняется от зеленого к красному, а затем к голубому. Ягоды на кисти формируются плотными гроздями. Они имеют слегка плоскую форму. Диамтер колеблется в пределах 19 мм.
Мякоть плотная, сочная, ароматная, мясистая. У зрелых плодов приятный аромат и сладкий привкус.
Цветение начинается с середины мая. Урожай собирают в начале июля. Он хранится длительное время, хорошо переносит транспортировку, не теряя своего товарного вида.
Патриот относится к высокоурожайным. При соблюдении агротехнических мероприятий и при благоприятных погодных условиях собирают от 7 до 8 кг.
У Бонуса кусты высотой 1,6-1,8 м. Крона у них раскидистая. Побеги твердые, мощные.Старые ветви отмирают быстро и легко ломаются. Если периодически их прореживать, молодые ветви начнут расти и развиваться в 2 раза быстрее.
Плоды вырастают крпуными, весом в 4-5 г. Диаметр - 25-30 мм. Но такие высокие показатели встречаются только в том случае, если правильно были проведены необходимые агротехнические работы. Если посадки запущены, ягода мельче.
Плоды Бонуса светло-голубого оттенка с налетом. У них упругая, плотная кожица. В прохладном месте срок хранения составляет более 2-х недель.
Мякоть сочная, мясистая с семенами. Вкус приятный, ароматный.
Первый урожай плодов созревает в конце июля. Плодоносит до первой половины августа. Пик урожайности приходится на 4-5 год после посадки. С одного куста собирают до 8-9 кг.
Калипсо относится к позднеспелым. Урожай собирают в 3 декаде июля. Кусты у сорта вырастают до 2 метров. У них сильноразветвленные, крепкие, прямостоячие побеги.
Плоды вырастают крупными, до 25 мм в диаметре. Вес одной ягоды 2,3 г. Оттенок светлоголубой, мякоть белого цвета. У ягод сладкий вкус с небольшим ароматом.
У Спартан кусты достигают в высоту 1,5-2 метра. У них мощные побеги, крона не разветвленная. Осенью листья становятся насыщенного, бордового оттенка, что придает этому сорту декоративную привлекательность.
Плоды шаровидной формы. У них нежно-голубой оттенок с матовым блеском. Средний вес - 2 г. Диаметр одного плода составляет 16-18 мм. У голубики мясистая, сочная мякоть, с приятным ароматом. Ягоды при полном созревании не осыпаются, благодаря чему урожай можно собирать постепенно.
У Спартан высокие вкусовые характеристики. Ягоды сладкие, с нотками кислинки, с едва уловимым, нежным ароматом.
Взрослое растение дает до 6 кг урожая с растения. Первый сбор проводят на 4 год после посадки. На 8 год растения дают стабильный, высокий урожай.
У Элизабет куст высотой 1,6-1,8 метра. У него густая крона из прямостоячих побегов. При должном уходе за культурой, урожай с кустов получают на протяжении 50 лет. Элизабет лучше всего плодоносит в средней полосе.
Плоды вырастают крупными, до 22 мм в диаметре. У них голубой оттенок с налетом. Кожица плотная, при полном созревании не растрескивается.
Вкус сладкий, с чуть заметным виноградным послевкусием. Это десертный сорт голубики, который по мнению дегустаторов самый вкусный в мире.
Первый урожай собирают через 5-6 лет после посадки саженцев. Плодоносить начинают в начале августа. Урожай дают в течение нескольких недель. В среднем собирают от 4 до 6 кг .
Чандлер имеет кусты высотой от 1,5 до 1,7 метров. Они имеют округлую форму, у них прямостоячие стебли.
Ягоды вырастают крупными, диаметром около 20 мм, массой примерно 2,5 — 5 г. Плоды круглые, красивые, сжатые с обеих сторон. У них тонкая синяя кожица с небольшим восковым налетом. Мякоть плотная, светло-фиолетового оттенка, с большим количеством коричневых семечек.
По мере созревания голубика не оспыается с кустов, но лежкость низкая. В свежем виде ягоды в холодильнике могут храниться лишь пару дней. Они плохо переносят транспортировку, быстро мнутся и начинают течь.
Вкус сочный, кисло-сладкий. Сладости присутствует больше, чем кислинки. Есть еле уловимый, нежный аромат.
Чандлер имеет поздний срок созревания. Несмотря на то, что цветение начинается в июне, урожай начинают собирать в августе. Ягоды на кустах появляются не дружно. Поэтому плодоношение растянуто с августа по сентябрь.
Хороший урожай сорт дает на 5 год после посадки. В среднем с одного куста собирают 6-8 кг. Плодоносит ежегодно.
Торо имеет кусты высотой 1,8-2 метра. Они компактные, не занимают много места.
Ягоды вырастают крупными и имеют стандартную сферическую форму. Их средняя масса примерно 2 г. У плодов голубой оттенок с матовой структурой. Присуствует средней плотности восковой налет. На кустах ягоды вырастают в виде длинных кистей, внешне напоминающих виноград. Плоды хранятся в течение 2 недель. У них ярко-выраженный кисло-сладкий вкус с нежным ароматом голубики.
Плодоношение начинается в 20 числах июля и продолжается до середины августа. В зависимости от погодных условий дата может сдвигаться.
Урожайность высокая. С одного куста собирают до 9 кг. Плодоношение каждый год. Оно стабильное и высокое.
Герберт имеет большие, ветвящиеся кусты высотой 1,5-2 метра. Побеги гибкие, под тяжестью ягод могут склоняться.
Плоды вырастают крупными, до 25 мм в диаметре. Масса плодов примерно 2-2,5 г. Форма у них окргулая, слегка приплюснутая, оттенок темно-голубой. Ягоды имеют плотную кожицу, покрытую восковым налетом. Мякоть отличается сочностью. Вкус сладкий, но не приторный. Кислинка полностью отсутствует. Аромат у голубики яркий, насыщенный, приятный.
Плоды начинают созревать к середине августа. Если голубика посажена в северных регионах, плодоносить Гербрет может с конца лета. Урожай собирают на протяжении 2-3 недель. Ягоды на кустах держатся прочно, даже при полном созревании не осыпаются.
Герберт считается урожайным. С одного куста в зависимости от возраста, собирают от 5 до 9 кг. Плоды хорошо переносят транспортировку. При температуре от 0 до +3 градусов могут храниться до 2 месяцев.
Дюк имеет кусты высотой около 1,7 м. Они слабо ветвятся, имеют красивый, декоративный вид. Кусты привлекательно смотрятся на протяжении всего вегетационного периода: во время цветения, когда появляются бело-розовые цветки в виде колокольчиков и в осеннее время.
Культура устойчива к заболеваниям, не подвержена нападению вредителей, хорошо переносит холодное время года. Начинает плодоносить на 2 год после посадки. При правильном уходе, урожай голубики получают на протяжении 20 лет.
Ягоды крупные, округлой формы, весом до 2 г. При созревании они похожи на грозди винограда. Поэтому в народе Дюк называют Синим виноградом. У него темно-синяя кожица с сизым налетом. Она плотная и эластичная, за счет чего голубика имеет длительный срок хранения и хорошо переносит транспортировку. Хранение не сказывается негативно на вкусовых характеристиках, а делает ее еще более сладкой и ароматной.
Мякоть средней плотности. Вкус сладкий, с кислинкой. За счет этого у плодов пикантный вкус. Аромат сохраняется даже при термообработке.
Урожай созревает не дружно. Хранится в холодильнике в течение 3-4 недель. С растения в среднем собирают до 6-8 кг. Если рядом посажены культуры-опылители, урожайность выше.
