В диком виде ягоды голубики не отличаются большим размером. Но селекционеры исправили этот недостаток, создав сорта голубики, которые имеют крупные, вкусные ягоды, высокую урожайность и все полезные свойства, характерные для своего дикого «родителя». В этой статье мы рассмортим лучшие крупноплодные сорта голубики с подробным описанием.
Сорт голубики Блюкроп имеет средний срок созревания. Куст вырастает в высоту 1,5-2 метра. Он компактный, с прямыми ветвями. Сам по себе куст очень красивый. Он прекрасно впишется в ландшафтный дизайн приусадебного участка. Осенью его листья приобретают потрясающий алый оттенок.
Цветение Блюкроп начинается в конце мая. Первый урожай можно собирать через 1,5-2 месяца. Ягоды сорта впечатляют своими размерами. Они крупные: их диаметр составляет около 2 см, а вес до 2 г. Плоды имеют темно-сизиый оттенок с густым налетом. Мякоть у ягод сочная, упругая, светло-зеленая. Кожица средняя по толщине, плотная, есть небольшое опушение. Во время плодоношения ягоды собраны в длинные кисти. В период созревания они прочно держатся на ветке, не растрескиваются. Хорошо переносят длительную транспортировку.
Урожай собирают в конце июня — в начале июля. У сорта длительный период отдачи урожая: от 18 до 25 дней. Урожайность высокая. С одного куста в среднем собирают до 9 кг ягод. Плодоносить сорт начинает на второй год после посадки.
У ягод нежный, сладкий, с легкой кислинкой десертный вкус. Они обладают нежным ароматом. Их можно использовать как в свежем виде, так и для переработки и консервирования. Из плодов можно приготовить джемы, варенье, сок, мармелад, пастилу и др.
Сорт Нортблю имеет среднеранний срок созревания. Плодоносит ежегодно. Урожай можно начинать собирать в начале августа. Кусты сорта достигают в высоту 60-80 см. Редко вырастают до 1,2 метров. Они слаборослые, с поверхностной и разветвленной корневой системой. Интернсивность роста кустов средняя. За год вырастает не более 5 побегов.
Цветение сорта Нортблю начинается в конце мая. Ягоды формируются в кистях. Они вырастают крпуными, диаметром 15-18 мм. Их средний вес составляет 2,5-3 г. Плоды имеют темно-синий оттенок с сизым налетом. Мякоть у ягод плотная. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. По 5-ти бальной шкале дегустаторы оценили вкус ягод на 4,9 баллов.
В свежем виде голубика может храниться в холодильнике до 10 дней. При нулевой температуре срок хранения увеличивается до 3-4 недель.
Нортбблю имеет среднюю урожайность. С одного куста за сезон собирают до 2,5 кг ягод.
Сорт Патриот первоначально имел декоративно-ландшафтное назначение. И лишь позже, после длительных селекционных работ растение приобрело и кулинарное значение. Сорт неприхотлив в уходе, устойчив к большинству заболеваний, хорошо переносит резкое колебание температур. С одного куста в среднем собирают до 7 кг сочных, вкусных ягод.
Кусты у сорта в высоту могут достигать 1,8 метра. У них раскидистые кроны с прямыми побегами. Плоды вырастают крупными, нежно-голубого оттенка с выраженным матовым налетом. В зависимости от степени зрелости оттенок ягод меняется от зеленого к красному, а затем к голубому. Ягоды на кисти формируются плотными гроздями. У них немного плоская форма. Диамтер одного плода колеблется в пределах 19 мм.
У голубики плотная, сочная, ароматная, мясистая мякоть. Очень высокие вкусовые характеристики. Зрелые ягоды имеют приятный аромат и сладкий привкус.
Цветение сорта Патриот начинается с середины мая. Урожай можно начинать собирать в начале июля. Собранный урожай хранится длительное время. Ягоды также хорошо переносят транспортировку, не теряя своего товарного вида.
Сорт голубики относится к высокоурожайным. При соблюдении всех агротехнических мероприятий и при благоприятных погодных условиях можно собирать с куста от 7 до 8 кг ягод.
Сорт голубики Бонус имеет кусты высотой 1,6-1,8 м. Крона у них раскидистая. Побеги твердые, мощные.Старые ветви у куста отмирают быстро и легко ломаются. Если периодически их прореживать, молодые ветви начнут расти и развиваться в 2 раза быстрее.
Плоды у сорта вырастают крпуными, весом в 4-5 г. Диаметр ягоды около 25-30 мм. Но такие высокие показатели у сорта встречаются только в том случае, если правильно были проведены все необходимые агротехнические работы. Если кусты голубики запущены, ягода значительно мельче.
Плоды Бонуса светло-голубого оттенка с небольшим налетом. У них упругая, плотная кожица. За счет этого ягоды долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. В прохладном месте срок хранения свежих ягод может быть более 2-х недель.
У голубики сочная, мясистая мякоть с небольшими семенами. Вкус приятный, ароматный.
Первый урожай плодов созревает в конце июля. Сорт плодоносит до первой половины августа. Активный период урожайности приходится на 4-5 год после посадки. С одного куста собирают до 8-9 кг урожая.
Сорт голубики Калипсо относится к позднеспелым. Урожай собирают в 3 декаде июля. Кусты у сорта вырастают до 2 метров. У них сильноразветвленные, крепкие, прямостоячие побеги.
Плоды вырастают крупными, до 25 мм в диаметре. Вес одной ягоды примерно 2,3 г. Оттенок светлоголубой, мякоть белого цвета. У ягод сладкий вкус с небольшим ароматом.
У сорта голубики Спартан кусты достигают в высоту 1,5-2 метра. У них мощные побеги, крона не разветвленная. Осенью листья становятся насыщенного, бордового оттенка, что придает этому сорту особую декоративную привлекательность.
Плоды имеют шаровидную форму, у них нежно-голубой оттенок с матовым блеском. Ягоды вырастают крупными, до 2 г. В среднем диаметр одного плода составляет 16-18 мм. У голубики мясистая, сочная мякоть, с приятным ароматом. Ягоды при полном созревании не осыпаются, благодаря чему урожай можно собирать постепенно.
Сорт Спартан имеет высокие вкусовые характеристики. Ягоды сладкие, с нотками кислинки, с едва уловимым, нежным ароматом.
Взрослое растение дает до 6 кг урожая с одного куста. Первый сбор ягод начинают проводит на 4 год после посадки. На 8 год растения дают стабильный, высокий урожай.
Сорт голубики Элизабет имеет куст высотой 1,6-1,8 метра. У него густая крона из прямостоячих побегов. При должном уходе за культурой, урожайность с кустов можно получать на протяжении 50 лет. Этот сорт особенно хорошо плодоносит в средней полосе.
Плоды вырастают крупными, до 22 мм в диаметре. Они меют голубой оттенок с налетом. Кожица у ягод плотная, при полном созревании не растрескивается. Благодаря этому ягоды имеют длительный срок хранения и хорошо переносят транспортировку.
Вкус у ягод очень сладкий, с чуть заметным виноградным послевкусием. Это десертный сорт голубики, который по мнению дегустаторов является самым вкусным в мире.
Первый урожай собирают через 5-6 лет после посадки саженцев. Плодоносить кусты начинают в начале августа. Урожай кусты дают в течение нескольких недель. В среднем с одного куста собирают от 4 до 6 кг ягод.
Сорт голубики Чандлер имеет кусты высотой от 1,5 до 1,7 метров. Они имеют округлую форму, у них прямостоячие стебли.
Ягоды вырастают крупными, диаметром около 20 мм, массой примерно 2,5 — 5 г. Плоды круглые, красивые, сжатые с обеих сторон. У них тонкая синяя кожица с небольшим восковым налетом. Мякоть плотная, светло-фиолетового оттенка, с большим количеством коричневых семечек.
По мере созревания голубика не оспыается с кустов, но лежкость у сорта низкая. В свежем виде ягоды в холодильнике могут храниться лишь пару дней. Также ягоды плохо переносят транспортировку, быстро мнутся и начинают течь.
Вкус сочный, кисло-сладкий. Сладости присутствует больше, чем кислинки. Есть еле уловимый, нежный аромат.
Чандлер имеет поздний срок созревания. Несмотря на то, что цветение начинается в июне, урожай начинают собирать в августе. Ягоды на кустах появляются не дружно. Поэтому плодоношение растянуто с августа по сентябрь.
Хороший урожай сорт дает на 5 год после посадки. В среднем с одного куста собирают 6-8 кг ягод. Сорт плодоносит ежегодно.
Сорт голубики Торо имеет кусты высотой 1,8-2 метра. Они компактные, не занимают много места.
Ягоды вырастают крупными и имеют стандартную сферическую форму. Их средняя масса примерно 2 г. У плодов голубой оттенок с матовой структурой. Присуствует средней плотности восковой налет. На кустах ягоды вырастают в виде длинных кистей, внешне напоминающих виноград. Плоды хранятся в течение 2 недель. У них ярко-выраженный кисло-сладкий вкус с нежным ароматом голубики.
Плодоношение начинается в 20 числах июля и продолжается до середины августа. В зависимости от погодных условий дата может сдвигаться.
Урожайность у сорта Торо высокая. С одного куста собирают до 9 кг ягод. Плодоношение у кустов каждый год. Оно стабильное и высокое.
Сорт голубики Герберт имеет большие, ветвящиеся кусты высотой 1,5-2 метра. Побеги гибкие, под тяжестью ягод могут склоняться.
Плоды вырастают крупными, до 25 мм в диаметре. Масса плодов примерно 2-2,5 г. Форма у них окргулая, слегка приплюснутая, оттенок темно-голубой. Ягоды имеют плотную кожицу, покрытую восковым налетом. Мякоть отличается сочностью. Вкус сладкий, но не приторный. Кислинка полностью отсутствует. Аромат у голубики яркий, насыщенный, приятный.
Плоды начинают созревать к середине августа. Если голубика посажена в северных регионах, плодоносить Гербрет может с конца лета. Урожай собирают на протяжении 2-3 недель. Ягоды на кустах держатся прочно, даже при полном созревании не осыпаются.
Сорт Герберт считается урожайным. С одного куста в зависимости от возраста, собирают от 5 до 9 кг ягод. Они хорошо переносят транспортировку. При температуре от 0 до +3 градусов могут храниться до 2 месяцев.
Сорт голубики Дюк имеет кусты высотой около 1,7 м. Они слабо ветвятся, имеют красивый, декоративный вид. Кусты привлекательно смотрятся на протяжении всего вегетационного периода: во время цветения, когда появляются бело-розовые цветки в виде колокольчиков и в осеннее время.
Сорт устойчив к различным заболеваниям, не подвержен нападению вредителей, хорошо переносит холодное время года. Начинает плодоносить на 2 год после посадки. При правильном уходе за сортом, урожай голубики можно получать на протяжении 20 лет.
Ягоды у сорта крупные, округлой формы, весом до 2 г. При созревании на кусте они похожи на грозди винограда. Поэтому в народе этот сорт называют Синий виноград. У спелых ягод темно-синяя кожица с сизым налетом. Она плотная и эластичная, за счет чего голубика имеет длительный срок хранения и хорошо переносит транспортировку. Хранение ягод не сказывается негативно на вкусовых характеристиках, а делает их еще более сладкими и ароматными.
Мякоть у голубики имеет среднюю плотность. Вкус сладкий, с практически незаметной кислинкой. За счет этого плоды имеют пикантный вкус. Аромат сохраняется даже при термообработке.
Урожай созревает не дружно. Его собирают в несколько подходов. Собранные ягоды можно хранить в холодильнике в течение 3-4 недель. С одного куста в среднем собирают до 6-8 кг ягод. Если рядом посажены растения-опылители, урожайность сорта может быть значительно выше.
