Независимо от сорта, у голубики присутствует кислинка, которая придает ягоде своеобразное послевкусие и аромат. К сладким сортам голубики относятся те, в составе которых повышенное содержание сахара. Норма — 10-15%. Но и это не значит, что ягоды будут 100% сладкими. Всегда присутствует витамин С, благодаря которому отсутствует приторность. В этой статье рассмотрим сладкие сорта голубики с подробным описанием и фотографиями.
Аврора плодоносит влоть до 50 лет. У нее поздний срок созревания. Саженцы среднего размера, вырастающие в высоту на 50 см и диаметром 1,3 м. Побеги прямые, блестящие, зеленого оттенка. Листья овальные, плодовые кисти без опушения.
Плоды у сорта Аврора вырастают небольшими по размеру. Средняя масса колеблется в пределах 1,5 г. Встречаются экземпляры до 2 г. Форма округлая с рубчиком. Цвет сине-фиолетовый, ближе к черному. Содержание сахара - 15% . Поэтому ягоды сладкие, ароматные, приятные на вкус. Но кислинка присутствует, т.к. витамина С содержится 20%.
Полное созревание наступает в середине августа и длится до середины сентября. С одного растения собирают до 5 кг. Плодоносить Аврора начинает через 3 года посадки саженцев в грунт. Максимальный прирост через 5-8 лет после посадки.
Культуру выращивают в различных климатических регионах. В северных регионах рекомендуется на зиму делать укрытия. В центральных и южных регионах желательно разложить в области корней мульчу.
Атлантик — востребованный и популярный сорт. Для него характерны отличные вкусовые качества и высокая урожайность. У саженца декоративный вид. И это плюс для облагораживания ландшафтного дизайна.
Растения вырастают среднерослыми: от 1,5 до 2 метров в высоту. Ягоды созревают постепенно, поэтому уборка урожая растянута. Первый урожай собирают с июля до середины сентября. Урожайность с одного растения составляет 8-10 кг.
У Атлантика округлые плоды средней массы 2-4 г. У них кожица ярко-голубого оттенка. Мякоть светлая. Вкус сладкий, приятный, с легким ароматом.
У Блюголд красивые побеги, которые станут украшением приусадебного участка. Но так как они сильно раскидистые, им требуется обрезка.
Ягоды у голубики крупные, плотные, светло-синего оттенка. Мякоть у них сочная и ароматная. Это ранний сорт, который способен выдерживать морозы до -35 градусов. Поэтому это отличный вариант для выращивания культуры в северных регионах.
Урожайность у Блюголд высокая. С одного растения собирают до 4,5 кг урожая. Ягоды созревают одновременно к середине июля. Недостаток сорта в том, что при созревании плоды осыпаются. Поэтому важно не пропустить уборку урожая.
У Блюрей высота от 1,2 до 1, 8 метров. Он пышно цветет весной, а летом дает высокий урожай. Цветы розовые. Осенью листва приобретает ярко-красный оттенок. Поэтому кроме ягод, Блюрей может быть украшением в ландшафтном дизайне.
Ягод созревает много. Растения ими полностью усыпаны. Они крупные, насыщенного голубого оттенка. Мякоть у плодов сочная. Вкус приятный. Во время созревания плоды не трескаются и не осыпаются. Они могут хранится длительное время, не теряя вкусовых характеристик и товарного вида.
Сорт Блюрей отличается повышенной морозоустойчивостью, способный выдерживать температуру до -34 градусов.
Созревание наступает в конце июля. Урожайность высокая. В среднем 8-10 кг. Так как на ветках ягод много, посадки голубики за сезон рекомендуется подкармливать. Так как из-за обилия урожая происходит быстрое истощение растений.
У Бонуса высокие кусты от 1,6 до 1,8 метров и диаметром 1,3 метров. У них раскидистая, приподнятая крона. Взрослые побеги твердые и одресневевшие. Летом листья зеленые, а осенью они краснеют, добавляя нотку шарма в дизайн приусадебного участка.
Плоды у сорта вырастают крупными, весом в 4-5 г. Диаметр 25-30 мм. Но такая голубика вырастает при правильном уходе. Если в профилактических целях не проводят обрезку растений, ягоды будут более мелкими. Также запущенные саженцы дают низкий урожай.
Оттенок у плодов светло-голубой с небольшим восковым налетом. Кожица плотная и упругая. Мякоть мясистая, сочная, зеленоватого оттенка. Внутри семян немного. Вкус сладкий, с приятным послевкусием.
В темном прохладном месте урожай может хранится до 2 недель. В холодильнике долшье. Также Бонус переносит длительную транспортировку.
Большой урожай сорт начинает давать через 4 года после посадки саженцев. Период полного созревания наступает в конце июля. Урожай собирают до середины августа. С одного куста собирают до 8-9 кг.
Джерси — старый, проверенный сорт, который отлично себя зарекомендовавший среди садоводов. Он нетребователен в уходе и даже в неблагоприятные погодные условия дает высокий, стабильный урожай. В высоту побеги вырастают от 1,6 до 2 метров. Они способны приживаться на разных типах почвы, устойчивы к болезням, переносят температуры до -25 градусов.
Ягоды у Джерси небольшие по размеру. У них светло-голубой отенок. Форма — круглая. Вкус нежный и сладкий. С одного куста собирают 6 кг урожая.
Нортланд — отличный вариант для выращивания в северных регионах. Само название «Северная страна» говорит само за себя. Посадки способны выдерживать морозы до -40 градусов. Отдача ягод при любых погодных условиях стабильная. С одного куста собирают до 5-8 кг.
Плоды у сорта Нордланд небольшие по размеру, диаметром 1,5-1,7 мм. Но при этом они сладкие и вкусные. Созревание наступает во второй половине июля.
Патриот плодоносит на разных типах почвы. Но предпочитает тяжелые, увлажненные. Сорт устойчив к низким температурам, у него высокий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям. В высоту кусты достигают 1,2-1,8 метров.
По мере созревания плоды голубики меняют оттенок с зеленого на красный, а в период зрелости приобретают темно-голубой цвет. Созревание наступает в середине июля. С одного куста собирают 5-7 кг. Голубика вырастает сладкой, приятной на вкус. Плоды у культуры крупные. У них насыщенный темно-голубой отенок. На вкус голубика сладкая, ароматная и сочная.
Патриот имеет ранние сроки созревания. Первую уборку проводят в июле. Ее осуществляют постепенно, вплоть до последних чисел августа. Сам период плодоношения длительный.
Свитхарт имеет отличные вкусовые характеристики. Кусты у голубики слаборослые в высоту 50 см. Несмотря на то, что сроки созревания у Свитхар ранние, уборку за сезон проводят дважды. Плодоношение у культуры невысокое.
В диметре плоды 15 мм. У них голубая или синяя окраска. У нее очень сильный и приятный аромат. Вкус — сладкий, насыщенный, освежающий, с небольшой кислинкой.
Элизабет по вкусовым качествам считается лидером среди всех других сортов. Вкус у ягод сладкий, насыщенный, ароматный. Плоды имеют крупные размеры. У них плотная, упругая кожица.
Высота кустов составляет 1,6-1,8 м. Плодоношение по времени растянуто. Созревание начинается в начале августа. С одного куста собирают 4-6 кг.
Эмиль имеет прекрасные вкусовые характеристики. Высота кустов колеблется в пределах 0,7-1 м. Плоды вырастуют крупными, массой около 1 г. У них округлая форма, а диаметр составляет 10-12 мм. Окраска насыщенная, черная. Присутствует небольшой восковой налет голубого оттенка. Кожица плотная, благодаря чему сорт имеет длительный срок хранения и хорошо переносит транспортировку.
Главная особенность Элизабет — это очень сладкий, приятный вкус. А пряный аромат придает ей только особую изюминку.
Полное созревание наступает в середине июля, в начале августа. Из-за позднего срока плодоношения, уборка растянута. С одного куста собирают 1-1,5 кг.
